台中便當店|南區美食
光是在台中就有5家分店的《太師傅(𡘙師傅)便當專賣店》遍布於全台北中南超過30家以上,也有15種以上的便當可以選,無骨雞排飯、大雞腿飯,或是現炸的豬排飯通通有!
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𡘙師傅便當專賣店在南部的台南、屏東和高雄是大本營,分店超過20家以上;再來分店次多的是在中部的台中、彰化和嘉義,光是在台中就有5家分店!在北部的台北、新北、新竹,以及在台東、金門和澎湖,也都有零星的幾家分店!
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𡘙師傅便當專賣店有村店位於台中南區的美村路上,算是早期來台中常吃的便當店之一,以前最常點去骨雞腿飯,甚至不用70元,還有熱湯和紅茶可以免費取用,印象中就是可以吃得飽又省荷包的便當店,後來反而比較常點雞腿飯、豬排飯或是雞排飯,也忘了什麼時候開始又不常來,這一年竟突然想回味,吃了好幾次!
在櫃台點餐後,直接等候叫號選配菜。
台中的𡘙師傅便當專賣店有超過15種以上的便當口味,價格又漲$5元!不只有雞排飯、豬排飯、雞腿飯都是做成去骨的,但也別太晚來,否則很多熱門的便當口味都會已售完!
𡘙師傅的最新菜單,取消了虱目魚肚飯,反而多了鱈魚排飯和蝦排飯,全台分店也超過30家以上!
無骨雞排飯:$90 |
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(3訪)去骨的雞排飯雖然不大塊,但出乎意料的多汁,有醃製調味的鹹香感,但沒有過鹹的問題,竟超越正忠雞排飯在心中的地位!😂
鹽酥大雞腿飯:$110 |
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鹽酥大雞腿之前還在嫌口味偏重鹹,竟然這次完全不會!不只肉質軟嫩不柴,連之前嫌偏鹹的配菜也變得清淡些,看來有改良喔!🥰
(2訪)雞腿真的有夠大支!雞腿肉質還算不錯,做成鹽酥口味鹹味會稍偏重,在地人反而比較喜歡𡘙師傅的大雞腿勝過豬排!
現炸豬排飯:$100 |
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(2訪)豬排屬於薄片型,麵衣酥香且豬排醃製入味,灑點胡椒粉就很好吃!在還沒吃過鄭家的炸排骨飯以前,𡘙師傅的炸豬排完全是心中的最愛!不過𡘙師傅便當店有村店的配菜口味對我來說實在有點過鹹(記得以前不會啊,而且覺得好吃,但白飯和配菜給得份量偏少,現在份量有比較多喔),後來反而都投向鄭家排骨飯的懷抱!
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虱目魚肚飯/現炸豬排飯 |
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(1訪)虱目魚肚飯多年前就吃過,印象中口感酥香,油脂豐厚!但今年再訪,覺得這回炸得不是這麼完美,而且細刺挺多!
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𡘙師傅便當專賣店|分店資訊 |
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