台中爌肉飯、炒麵|南區小吃
在台中工學路上的《李家腳庫飯》炒麵、滷肉飯通通吃得到!
說到台中爌肉飯,其實大部份沒有特別細分腳庫和爌肉,反正一律取名爌肉飯,但可能拿到的部位不一定!
不過 《樹仔腳爌肉飯》和《三兩肉爌肉飯》倒是例外,有分腳庫和爌肉(三層肉),而這間《李家腳庫飯》招牌卻是專賣腳庫飯,在台中也算少見。
📝索引 |
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李家腳庫飯位在台中南區的工學路,是去年4月新開幕的小吃店,從早上11點賣到晚上,可以當早午餐或晚餐。
記得更早之前經過看到招牌是《李家爌肉飯》,但沒多久招牌換成《李家腳庫飯.炒麵》,菜單也取消爌肉飯。
台中南區的李家腳庫飯招牌主打腳庫飯、炒麵和滷肉飯,還有便當、湯品和小菜可以選擇,部份價格已比之前上漲$5元。
腳庫飯:$70 |
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腳庫(腿庫),指豬後腿和腳中間的部位,通常肥瘦各半,熱量比爌肉低;爌肉(三層肉)則是豬的肚子部位。
腳庫飯,雖然朋友是希望來塊肥一點的沒錯,但給上一整個肥肉,這要拍得誘人也不是件容易的事啊!😆
Q彈肥肉伴隨香濃醬味,不過一整塊肥滋滋,倒是讓一向愛吃爌肉肥一點的朋友也差點招架不住。😂
炒麵:$35 |
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炒麵淋上肉燥,鹹香入味還不錯吃。
大腸豬血湯:$50 |
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大腸豬血湯料給得不少,湯頭香濃,不得不說《李家腳庫飯》湯品真是誠意滿滿。
綜合湯:$50 |
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綜合湯用料更是多樣,除了大腸和豬血、還有蘿蔔、隔間肉、油豆腐等配料。只能說點一碗綜合湯,CP值挺高。
加進炒麵,也可以吃得超滿足!🥰
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李家腳庫飯-炒麵 |
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