台中超大飯糰推薦哪一家?
台中南區這家何太太飯糰,若不是在地人,肯定很難發現鐵皮屋下隱藏一家傳統飯糰老店!阿婆包的巨無霸飯糰完全是佛心價,不但好吃,還能一餐抵兩餐,CP值超高!
📝索引 |
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何太太飯糰位在台中南區美村路二段,斜對面就是幾年前火紅的隱藏版三角骨。
營業時間從早上6點到11點,但也可能不到11點就賣完收攤。
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▍什麼時候開始吃何太太飯糰? |
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何太太飯糰是差不多10年前在地朋友推薦我的第一家台中飯糰,去年才注意到google地標改成何太太飯糰,否則以前我們都習慣叫他「阿婆飯糰」。
其實以前只是覺得阿婆賣的傳統飯糰便宜又大顆,而且有我愛的紫米飯糰可以選,倒是沒有覺得口味多特別!直到去年又開始買來吃,竟突然覺得變得好好吃!到目前為止,加上沒有拍照記錄的,已經數不清幾訪了!😂
如果碰到上班尖峰時間,不免需要排隊!
▍何太太飯糰是園藝店? |
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阿婆負責包飯糰,阿北則負責結帳和飲料部份。
攤子外擺滿許多蘭花、沙漠玫瑰、鹿角蕨等植物,規模愈來愈大(攤子左側),猜想是阿北栽種的吧?!要不是從以前看到現在,可能還會誤以為到了園藝店吧!😆
▍何太太飯糰假日有營業嗎? |
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聽阿婆說凌晨1點多就起來備料,真的很佩服連假日也有開,公休日是阿婆口頭告知,像一次是碰到阿婆要去拜拜,一次是準備換攤子!😂
▍何太太飯糰:6年前的阿婆飯糰 |
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👣翻出還找得到的舊照片,已經是6年前了! |
👣6年前1顆中的飯糰中的只要$30元,紫米飯糰簡直是給上一大袋紫米飯!😂 |
飯糰種類分紫米、白米、綜合和素食4種,尺寸有大、中、小顆,只有3種價格,飲料選擇則有紅茶、奶茶和豆漿。
記得好多年前也有買過素食飯糰,可是那時覺得還好而已!😆
白米飯糰 (大):$40 |
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超大顆的傳統白米飯糰,完全是巨無霸等級,阿婆根本是送上一包糯米飯吧!😂
大顆飯糰只要$40元,別以為阿婆包的大飯糰只是飯多而已,連配料也是多到炸,完全可以一餐抵二餐!
一顆大飯糰甚至比我的拳頭還要大,餡料幾乎要炸出來,是不是CP值超高的傳統飯糰?份量已經大到幾乎超越太平超狂爌肉飯糰!😂
當時為了拍照,大顆白米飯糰配料四處滑落,快無法一手掌握,趕快拿泡麵大碗公裝,竟然這麼滿!😂
綜合飯糰 (大):$40 |
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綜合飯糰也就是白米加紫米的雙色飯糰,糯米飯是我喜歡的偏硬口感,但紫米飯有時候較容易軟黏,所以我後來通常都選粽合飯糰,整體口感比較好。
一大早買到的飯糰相當燙手,注意袋子一定要開點口讓它透氣,否則如果沒現吃,容易變軟黏!
飯糰配料,有油條、菜脯、酸菜、肉鬆、海苔絲、切片魯蛋和無糖花生粉等,整顆飯糰料滿滿,口感豐富又好吃,尤其是無糖花生粉更是加分的一大關鍵,完全提昇了傳統飯糰的香氣,已經成為目前最愛的台中傳統飯糰!
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▍巨無霸飯糰份量有多少? |
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有次好奇究竟我1餐嗑掉1顆的巨無霸飯糰究竟是多重?結果一秤,竟然高達600多克,相當於1斤多~我的天啊!這樣能不肥嗎?!😆
縱使不是第一次買大顆飯糰,每次一買還是讓人驚呼連連!😂
跟手機相比,大顆飯糰就是這麼巨!
那次拍完照,本來想說乾脆用碗裝,舀來吃,結果這樣完全不行吧!😂
只好再換陶瓷碗~
油條夠不夠脆,有時是看糯米飯熱的程度。當飯糰整顆燒燙燙,又沒有馬上現吃的話,包在裡頭的油條會因溼氣過重,脆度自然會降低!
朋友的大顆白米飯糰也沒在輸!😆
(2024/2) 買了好幾次大顆飯糰後,不得不投降!終於回歸最初的中顆飯糰~
綜合/白米飯糰 (中):$35 |
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中顆飯糰跟10元硬幣相比,其實份量也不小,根本就是外面的大顆飯糰了吧!😱
中顆飯糰v.s.Cheer's拳頭~是我拳頭太小嗎?!😆
另一次~
▍中顆飯糰份量有多少? |
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中顆飯糰也將近350~400g!甚至曾看過有客人拿盒子去裝飯糰!😂
其實阿婆包的飯糰真的很隨性,所以重量可能每次都不太一樣,但也不會差太多啦!
奶茶/豆漿 (小杯):$10 |
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豆漿是無糖的,奶茶則是微甜而已!
以前剛開始都是買豆漿,不過自從喝了一次奶茶,發現配飯糰更搭!😂
奶茶/豆漿 (大杯):$15 |
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