正忠排骨飯

正忠排骨飯 分店 台中便當

正忠排骨飯創立於高雄,在北、中、南皆有分店,醒目的大紅招牌,只要一經過都能看見生意超好!

大概10年前買過正忠排骨飯,印象最深刻就是超爆滿的便當份量,常常一盒裝滿滿!不過口味偏重,份量有時大到吃不完,可能也是偶爾吃而已!

沒想到這一兩年又開始吃正忠,買正忠排骨飯工學店有愈來愈滿意的感覺(當然滿意中還是有不完美之處😆),所以決定記錄一下4次的消費經驗!

 

📝索引

 

 

正忠排骨飯 哪裡吃?

正忠排骨飯起源於高雄市,由王致中先生創立於1991年,已是超過30年的老字號連鎖便當店,分店遍佈桃園台中、彰化、台南等地,新北市的新莊、中和、永和都有,目前更進軍到台北市

台中南區的正忠排骨飯工學店是最常吃的一家,另外在新莊中華店也吃過一次,印象很好,尤其是現炸的雞排和雞腿特別好吃,皆有外送服務!

📢正忠排骨飯由來:由王致中董事長於創業初期,在高雄三民區向黃正忠先生租屋經營小吃店,之後進入事業高峰,取名本土味「正忠」,分店迅速擴展至北部和中部。

正忠排骨飯工學店

正忠雖然排骨是主打招牌,但雞排、黑胡椒豬排和雞腿也是熱門主菜!

正忠排骨飯工學店

之前傍晚有一次來正忠排骨飯工學店,以為早來可能菜會熱一點,但其實錯了,反而是用餐尖峰時間來,配菜的表現比較好!😂

正忠排骨飯工學店

 

 

正忠排骨飯菜單/價目表

正忠排骨飯便當有12種,黑胡椒豬排飯排骨飯雞排飯是最常點的,可任選三樣配菜,另外辣菜脯推薦要加!

正忠排骨飯菜單

名片上多了虱目魚肚飯,不過沒在店內價目表上。

正忠排骨飯菜單

 

 

台中便當:正忠排骨飯推薦

正宗排骨飯

雞排飯:$105

①最銷魂的正忠雞排飯

在還沒吃過正忠雞排飯前,可能還不會常想吃雞排便當,但吃過一次正忠現炸的雞排後,竟讓我想吃便當時就想到正忠排骨飯!有次還拿到愛心雞排,不只驚喜,雞排酥香好吃且不乾柴!

其實好幾年前對正忠排骨飯工學店的白飯不是這麼滿意,但覺得現在有改善,白飯粒粒分明,只是份量有比以前少!😆

正宗排骨飯正宗排骨飯

炸雞腿飯:$110

正忠炸雞腿飯,炸雞腿有夠大隻,肉質還可以,不過醃漬調味較重,偏鹽巴的鹹比較不習慣!

正宗排骨飯

正忠排骨飯幾乎每次必點雞排飯排骨飯則是試看看好不好吃!

畢竟排骨是正忠的招牌,怎麼能沒吃過?

正宗排骨飯

正忠排骨飯:$95

②正忠排骨飯好吃嗎?

正忠的排骨偏薄很入味,雖然偏重口味,不過是我能接受的醬油味,算好吃但不是熱的,大概是最可惜的地方!

正忠帶些醬油味的菜色,例如炒冬粉、白蘿蔔、通常我都會特別喜歡!當然如果可以下手再輕一點,還有買到熱一點的菜,整體更完美!

正忠排骨飯

有次在正忠排骨飯工學店買到的雞排超大塊,但如果不是現炸的,口感真的有差!

正忠排骨飯

黑胡椒豬排飯:$95

   正忠排骨飯

③在地人必點的黑胡椒豬排飯

一開始在正忠排骨飯工學店,其實不是吃排骨飯,而是黑胡椒豬排飯,也是台中在地朋友最常點的!

對我來說,黑胡椒豬排口感很軟,帶點奶油味的黑胡椒醬也是有夠濃郁,不過如果吃完一整份可能會覺得醬太多、太over,所以通常我會和朋友change一些來吃!😂

正忠排骨飯正忠排骨飯

正忠排骨飯僅管口味重了點,但偶爾吃還是不錯,香濃的排骨滋味總會愈啃愈停不下來!🥰

不過愛吃黑胡椒豬排的朋友,反而比較不能接受,這就是每個人口味的差異!😆

正忠排骨飯正忠排骨飯

④正忠雞排飯X黑胡椒豬排飯最佳組合

正忠排骨飯工學店吃過很多次,最近一次算是最滿意,所以決定寫食記!😆

正忠排骨飯

我愛的現炸雞排酥脆好吃,加上白飯量提昇,配菜雖然有些稍涼,但青菜該有的溫度都有,像喜歡花椒口味的豬心?和炒冬粉,幾乎常出現在我的便當菜!哈~豆干好吃比麻婆豆腐愛!

正忠排骨飯正忠排骨飯正忠排骨飯

更多:台中便當|推薦

台中美食
🥡台中小吃 🍱台中便當 🍜台中拉麵 🍛台中咖哩飯
🥪台中早午餐 🍨台中冰品茶飲 🚚宅配美食/伴手禮 🏬台中旅遊

 

店家/分店資訊

正忠排骨飯

分店據點官網FB
正忠排骨飯工學店
🚘地址:台中市南區工學路56號
☎️電話:04 2263 9618
⏰營業時間:10:30-20:00
🛵外送:UberEatsfoodpanda
正忠排骨飯向上店
🚘地址:台中市南屯區向上路二段432-7號
☎️電話:04 2381 0028
正忠排骨飯東興店
🚘地址:台中市南屯區東興路二段356號
☎️電話:04 2472 6998
正忠排骨飯學士店
🚘地址:台中市北區學士路210號
☎️電話:04 2235 9998
⏰營業時間:
正忠排骨飯福科店
🚘地址:台中市西屯區福科路427號
☎️電話: 04 2462 8689
⏰營業時間:
正忠排骨飯昌平店
🚘地址:台中市北屯區昌平路一段97-7號
☎️電話:04 2242 7488
正忠排骨飯清海店
🚘地址:台中市西屯區青海路一段36號
☎️電話: 04 2315 2668
正忠排骨飯店新莊中華店
🚘地址:新北市新莊區中華路一段110號
☎️電話:02 8992 2222
正忠排骨飯店永吉店
🚘地址:台北市信義區永吉路30巷125號
☎️電話: 02 2761 1068

正忠排骨飯

台中

*C h e e r✴I m a g E*小語錄  

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味  

 
arrow
arrow

    Cheer食在愛享像 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()