台中排骨酥麵｜南區小吃推薦
《老牌清水排骨麵》來自豐原的廟東清水排骨酥麵在台中南區也吃得到！
台中在地人推薦的廟東清水排骨麵(復興分店)，前前後後吃過超過5次以上，只是從未寫下，趁這次漲價到100元，是該來回味記錄一下！😂
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老牌清水排骨麵位在台中南區復興路三段，不用跑豐原廟東也吃得，從早上11點開始營業到晚上7點，在台中的大里、北區、清水、后里、西區和新北的三重都有分店！
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廟東清水排骨麵(復興分店)外面的大紅招牌是老牌清水排骨麵，和廟東清水排骨麵總店同樣有著金字招牌的黑色大匾額！
排骨麵外帶湯麵可分開裝，但注意要先告知！
台中復興路上的老牌清水排骨麵只賣排骨麵、排骨米粉、排骨湯、乾麵和乾米粉，這次才看到有客人點乾麵，看起來很好吃，下次也想試試！😂
排骨米粉：$100 |
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廟東清水排骨麵(復興分店)在地人必點的反而不是排骨麵，而是排骨米粉，採用粗米粉，就像小時候常吃的米粉湯！
排骨米粉，米粉口感富有彈性，湯頭十分濃郁，和豐原總店一樣，感覺都可以加水稀釋變大碗！😂
排骨醃製入味且口感軟爛，甚至有一些細碎骨頭，吃得時候可要特別小心！
不論是排骨麵還是排骨米粉，現在已經漲到100元，湯頭依舊是印象中的濃郁滋味，只是粗米粉怎麼這次有點吃不慣，反而下次會想試試排骨麵！😆
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老牌清水排骨麵｜店家資訊 |
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