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鄰近台中文學館的第五市場堪稱麵線集散地,而且還不是想吃就吃得到,

像這間「加加麵線糊」(原:鹿港嘉慶麵線糊)就不知道經過幾次了,

偶爾想到來第五市場覓食時都剛好沒開!

這次來第五市場前其實已經先嗑了一大顆「阿美古早味飯糰」,

本來只是陪朋友來找東西吃,結果看到這裡有營業,

加上排隊人潮讓我好奇到底是有多好吃也點上一碗,

萬萬沒想到竟一吃就愛上! 

然而店家週休三日,差不多做一休一,想再訪還忍了一天啊!

記得好幾年前在第五市場吃過也是排隊美食之一的「陳記蚵仔麵線」,

當時沒留下太深的印象,還有幾次吃過來自彰化的麵線糊都覺得so so而已,

所以這次吃到這間打著「鹿港麵線糊 」會這麼喜歡,真的十分意外!

 

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加加麵線糊(原:鹿港嘉慶麵線糊)

🚘地址:台中市西區樂群街51號
☎️電話:0932-603-031
⏰營業時間:6:30 - 13:00
(🚫公休日:週一、週三、週五)

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🚗N訪(2021年)

自從2年前第一次吃到,偶爾早上到第五市場都會來買,一直都覺得是心目中前3大好吃的台中麵線!🥰

但這天為了來第五市場搶年菜,是太早來的關係嗎?感覺跟之前有點不太一樣了!XD

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麵線$40

漲價後也不是第一次吃了,肉焿還是一樣大塊好吃,再自行加入這裡很對味的辣椒...

這次麵線撈得有點少,好像都在喝湯啊!加上沙茶加得太多太搶味,希望下次麵線別再讓我們失望了!😂

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🚗1訪(2019年4月)

中午都還不到12點就已經排了好多人,而且連內用都客滿,人潮是從進去到離開都沒停過!

本來也傻傻跟著排隊,結果因為探頭探腦的在看裡頭是否有位子,老闆娘還特別問說要內用嗎?說內用不用排隊,我們就直接進去找位子了!

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內用4桌而已,空間其實不大,所以只先用手機簡單拍一下公告!

這裡竟然有開放冷氣,真的蠻難得的!

 

麵線糊$35

(五月已調漲至$40)

麵線糊沒有大小碗之分,也只有一種口味而已,均一價$35元,看到網路寫到以前更便宜,甚至很多人說從$20幾元開始吃起!

本來一看麵線顏色不深,猜想可能不會多合味,沒想到加入沙茶醬和店家特製辣椒醬攪拌後的麵線這麼夠味!

而且看到店內的辣椒都已將辣油過濾掉,辣椒籽加入麵線糊中提昇香氣,卻不會辣過頭,整碗也不會油膩膩!

(因為跟人家併桌,不好意思一直拍照打擾人家用餐,就趕快拍個幾張...)

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麵線偏細不軟爛,帶有根根分明的清晰口感,麵線糊的程度也剛剛好,但原來簡單的麵線糊招牌不只是清麵線,而是有料的! 

老闆~招牌怎麼不寫清楚,是想帶給大家驚喜嗎?XD)

現場現做肉羹,類似赤肉羹裹著一層薄粉,肉質嫩滑Q彈帶點微甜滋味,超喜歡這樣的口感,跟一般的完全不同,

縱使肉羹只有4塊而已,但個頭都好大,可說是一碗無可挑剔的好吃麵線!

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🚗2訪(2019年4月)

吃過後讓人念念不忘,空了一天後馬上來外帶3碗...

外帶加辣有的加的不少,但也不會太辣,真的好好吃!

在台中,除了「好之麵線」之外,這間也是滿意度超高,推薦給你們!

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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台中美食
🍲台中火鍋 🍖台中燒烤烤肉 🥩台中牛排、鐵板燒 🐷台中吃到飽

🍩台中甜點麵包

咖啡下午茶

👪台中合菜、中式餐館

🍣台中日本料理

居酒屋、餐酒館

🍴台中港式、泰式

新馬、南洋料理

🍱台中便當 🍛台中咖哩飯 🍜台中拉麵 🥡台中小吃
🥪台中早午餐 🍨台中冰品、茶飲  🚚宅配美食/伴手禮 🌛台中宵夜

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