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其實「TWO DAY 日日鬆餅」去年剛在逢甲發跡時就注意到它,

記得日日鬆餅當時還只是一個小攤車而已,

就以百元以內,如同舒芙蕾一樣的厚鬆餅打響名號,

很快地建立起在網路上的好口啤,也奠定日日鬆餅」在逢甲商圈的地位。

幾個月後,發現日日開始有個可愛的店面更成為網美必訪之處而爆紅!

早已是日日FB小粉絲的我加緊『設定搶先看』,

才能隨時follow,不怕lost每個月的新口味,

期盼哪一天剛好天時、地利、人和之下可以輪到我來品嚐! 

這次揪對甜點比較無感的友人一起來,還很有心機的先帶他去吃飯填飽肚子!XD

因為這裡沒有低消限制,友人對甜點又還好,所以我們就只點一份,

不過鬆餅一拿到手後,卻發現友人手上的叉子根本沒停過, 

一起深陷水潤般的舒芙蕾厚鬆餅中,害我非得挖得比他快才不怕被搶光! 

接著友人說這根本用吸得都可以,馬上外帶一份回去給家中的老大人!哈~

  

 

TWO DAY 日日鬆餅

🚘地址:台中市西屯區文華路永新巷13號 

新址:台中市西區民生路368巷2弄11號(審計新村)

☎️電話:0923-312-545

⏰營業時間:16:00 - 23:00(週一公休)

⚖️服務費:無;💰低消:無

👥Facebook:TWO DAY 日日鬆餅

  

 

日日鬆餅空間簡約,以白色為基調再作簡單的配色,

如同鬆餅給人的感覺一樣清爽舒服!

重點是這天還有碰到氣質老闆娘為我們服務! 

剛經過時是傍晚時分,當時店內都坐滿了,

好險吃完晚餐再過來,人潮也暫時退去!

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 擁有一個好拍照的空間,管它是不是與地板為伍,

似乎也可以讓許多網美爭相來攻佔地盤!XD

例如店內唯一的粉紅色區塊,就是特別珍貴的拍照熱點! 

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TWO DAY 日日鬆餅的菜單(每月更新)

店家接受以LINE前一天預訂,詳情可見官方FB喔!

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 接著開始製作ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的厚鬆餅囉!

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原本只是想簡短的錄製一個鬆餅製作過程,

沒想到老闆娘竟然解說起來,實在太專業了啦! 

(因為影片縮時呈現讓大家方便欣賞,所以聲音有點好笑!

如果老闆娘原音呈現的話,說不定很多人會愛上她喔!哈~)

老闆娘細心雕琢出精緻迷人的甜點,每一個步驟都不馬虎,

這才發現原來製作一個看似簡單的鬆餅,卻是搞剛的很!

https://youtu.be/aV12zwJPE-s

 

Cheer🍴食在愛享像📷(@cheer_image)分享的貼文 於 PST 2018 年 2月 月 4 日 12:34 上午 張貼

 

等待10來分鐘最後鬆餅終於製作完成,

非要美美的老闆娘捧著ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的厚鬆餅讓我拍張照! 

誰叫咱們非網美,只是個會破壞畫面的亡美!XD

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 本來想百元的鬆餅也不奢望會有多大一塊,

但老闆娘一捧著才發現日日鬆餅還蠻有份量的樣子吔! 

當草莓甜心鬆餅遇上微笑甜心的氣質老闆娘整個誘人樣,好想趕快嚐一口!

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店內有一些小道具,都可以拿來與鬆餅一起入鏡!

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草莓甜心鬆餅$100(1/30~2/14期間限定新口味)

【大湖草莓+法國馬斯卡彭乳酪醬+日日手工義式冰淇淋】

日日鬆餅強調現點現做,全程使用新鮮天然的食材,

從鬆餅到醬料及冰淇淋都是自製的,無添加任何色素、防腐劑等,

從食材就先嚴格把關,讓我們也可以吃得更安心!

重點一份$100元的鬆餅表現完全不輸外面百元以上的鬆餅,這才叫人意外! 

剛出爐的日日鬆餅,別看它沒切開前厚厚ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ直挺挺的站在你面前,

當一切開後,鬆餅細緻柔軟的內餡賦予滿滿的水潤口感,卻不會像生麵糊一樣,

結合自然的蛋香及乳酪滋味不甜不膩,近似奶油般入口即化呈現出絕佳的口感,

搭配冰脆口感的大湖草莓切片微微酸甜滋味,與日日手工義式冰淇淋的濃醇口感,

冷熱交錯般的美味,只要百元以內就能擁有水準以上的厚鬆餅,真的要我等待也願意! 

有機會還想再來試試其他口味!!!

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 法式熔岩巧克力佐新鮮草莓鬆餅$100

這份是友人外帶回去給家人的,可惜沒機會拍到內餡巧克力熔岩般的效果!

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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