《魚市場爌肉飯》 這家算是早期(1年多前)插旗的彰化爌肉飯,每次都是因為飯桶友人愛吃,然後就來了!
自從去年吃了好幾家彰化爌肉飯,也讓本來對爌肉飯很無感的我開始懂得欣賞它!😅
其實本來第一次來吃也沒有特別感覺,所以根本沒打算寫食記,結果接二連三到訪,又吃了幾家彰化爌肉飯,發現比較下來真的算是彰化前幾名好吃的爌肉飯,所以這次3訪後終於整理出食記啦!🤗
📝索引 |
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魚市場爌肉飯 |
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(3訪)《魚市場爌肉飯》大概5點20到,吃完也才5點40幾分已經滿滿人潮!😎
店家已貼上台灣豬合格標章證明...
貢丸湯:$15
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以前桌上有擺辣椒,但不知道為何當天桌面都空空,只有甜辣醬可以加!😅
爌肉飯:$50 |
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爌肉肥肉Q彈,瘦肉不乾柴,滷汁醬油味和油香感兼具,很夠味卻也不會太油膩!調味上比「夜市爌肉飯」夠味(甜辣醬也能可有可無XD),搭配粒粒分明的白飯很好扒飯喔!🥰
腳筋飯:$50 |
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腳筋滷至琥珀色澤,口感軟Q帶脆度,但裡頭油脂太豐富,反而讓我接受度不大,馬上給不怕油的朋友接手!🤣
(2訪)記得那一次我已經吃得很飽,除了「莊手工湯包」,還比朋友多啃了肉包和菱角酥,結果回台中前,朋友說要再來一碗爌肉飯!😆
之前還有辣椒可以加...我偷咬幾口後,突然覺得很好吃,不知道是我變了,還是爌肉飯變了,所以才有後來的3訪!🤣
白菜滷和熱湯調味都不重,滋味清爽,湯都可以續喔!
(1訪)有點被人潮嚇到,生意也太好了吧!
記得第一次來魚市場吃爌肉飯真的完全是個陪吃咖!哈~真沒想到它也有這麼一天,得到我的認同!🤣
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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