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自從去年吃了好幾家彰化爌肉飯,也讓本來對爌肉飯很無感的我開始懂得欣賞它!😅

魚市場爌肉飯這家算是早期(1年多前)插旗的彰化爌肉飯,每次都是因為飯桶友人愛吃,然後就來了!其實本來第一次來吃也沒有特別感覺,所以根本沒打算寫食記,結果接二連三到訪,又吃了幾家彰化爌肉飯,發現比較下來真的算是彰化前幾名好吃的爌肉飯,所以這次3訪後終於整理出食記啦!🤗

 

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魚市場爌肉飯

🚘地址:彰化市中正路二段320號
☎️電話:0952-786-767
⏰營業時間:17:30 - 22:30
(🚫公休日:週日;其他請見店家FB公告)
👥Facebook:彰化魚市場爌肉飯

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索引
🔘魚市場爌肉飯環境
🔘魚市場爌肉飯菜單/價目表
🔘餐點內容

彰化美食懶人包
🌭彰化美食 🍲鹿港美食 🍪秀水美食 🍘和美美食
🍰員林美食 🥣北斗美食 🍖花壇/溪湖美食

 

🚗3訪

「魚市場爌肉飯」現在晚上5點半就吃得到,所以店外這兩個營業時間都不準囉!🤗

不過還是很誇張,這次大概5點20到,吃完也才5點40幾分已經滿滿人潮!😎

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店家已貼上台灣豬合格標章證明...

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魚市場爌肉飯菜單/價目表

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爌肉飯$50/腳筋飯$50/貢丸湯$15/菜頭湯$15/白菜$20

以前桌上有擺辣椒,但不知道為何當天桌面都空空,只有甜辣椒可以加!😅

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魚市場的爌肉肥肉Q彈,瘦肉不乾柴,滷汁醬油味和油香感兼具,很夠味卻也不會太油膩,調味上比「夜市爌肉飯」夠味(甜辣醬也能可有可無XD),搭配粒粒分明的白飯很好扒飯喔!🥰

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好奇點點看這裡的腳筋飯!腳筋滷至琥珀色澤,口感軟Q帶脆度,但裡頭油脂太豐富,反而讓我接受度不大,馬上給不怕油的朋友接手!🤣

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以下是1訪和2訪的餐點內容~

🚗2訪(2020年10月)

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記得那一次我已經吃得很飽,除了「莊手工湯包」,還比朋友多啃了肉包和菱角酥,結果回台中前,朋友說要再來一碗爌肉飯!😆

之前還有辣椒可以加...我偷咬幾口後,突然覺得很好吃,不知道是我變了,還是爌肉飯變了,所以才有後來的3訪!🤣

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白菜滷和熱湯調味都不重,滋味清爽,湯都可以續喔!

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🚗1訪(2019年10月)

有點被人潮嚇到,生意也太好了吧!

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記得第一次來魚市場吃爌肉飯真的完全是個陪吃咖!哈~真沒想到它也有這麼一天,得到我的認同!🤣

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄 

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

  不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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