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台中第五市場「丸東商號」推出百元年菜來到第8年,讓家家戶戶可以不用花大錢就能享受到價格平易近人的年菜料理,也成為台中第五市場中最搶手的一家!😎

除夕前3天提早到7點開賣,很多人也都趕在最後3天來採買年貨,今年也終於見識到它驚人的魅力!😂

 

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丸東商號

🚘地址:台中市西區第五市場8號攤位
☎️電話:04-2227-9299
⏰營業時間:7:00 - 13:00

2021年菜販賣時間:每日8:30-9:00之間開賣(賣完為止)
2/9、10、11(除夕前三天)7:00開賣

👥Facebook:第五市場-丸東商號

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索引
🔘第五市場丸東商號環境
🔘丸東商號年菜菜單/價目表
🔘丸東年菜內容丸東年菜評價

 

在地朋友說他之前在過年前來過,可是太晚來沒買到,那時我也來不及參與!😆

今年店家粉專公告早上6:30開始領號碼牌,在7點開賣!但看到網友說5點就領到了,趕緊今天起個大早,衝了!😂

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天都還沒亮,攤位前早已擠滿人潮,早上差不多6點已經領到65號了!6點領號碼牌,7點開賣,直到7點50才輪到,為了年菜可以說是可能耗上2個鐘頭!😅

所以領完號碼牌後,記得再拿張菜單先勾選留著就可以離場,抓個時間回來就好!🙌

過號也可以優先購買不必太擔心,只是太晚報到有些會售完而已,所以還是先搶先贏!😆

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攤位上有展示年菜,多達21種可以挑選!

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早已受到許多媒體報導...

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貢丸及肉製品採用台灣豬...

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「丸東商號」除了以百元年菜享有盛名,自製的魚丸和甜不辣標榜絕不加防腐劑、不加硼砂及不漂白,更是經濟部首屆「台灣䱊鯕鳞-市場魚漿王」爭霸戰中的獲選店家!

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販賣年菜的另一邊攤位可自由選購的商品...

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當叫號時,才快8點而已,已經人滿為患,想擠進都有點困難了!😂

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丸東商號年菜菜單/年菜購買辦法/保存期限/調理方式

店家FB粉專有公告,年菜保存期限冷藏約3~5天,冷凍可放1個月!

沒想到豬腳也很搶手,叫號時已經售完囉!😅

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買了10道,總共$1750元,包含經典百元年菜丸東佛跳牆、芋頭排骨酥、古早頭路菜、紅燒獅子頭、魚皮白菜滷、炸紅燒肉,以及加購菜餚麻油米糕、糖醋排骨、紹興醉雞腿和人蔘雞!🤗

部份需要再經過調理的,等年夜飯吃後有空再補上吧,也祝大家新年快樂!😬

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初四新增

第一次在台中過年,享受今年得來不易的丸東年菜,順便排名一下!哈~

吃完每一道的心得就是,明年一定要再來買!幾道調味適中,好吃且烹煮簡單,可以當作基底再加料,過年還可以連吃好幾天呢!🥰

 

No.1 人蔘雞

榮登年夜飯第一名的人蔘雞,沒想到湯頭的人蔘味這麼重(雖然只看到幾根人蔘XD)!湯頭濃郁甘醇又不會太油膩,整隻雞也好入味,我們連吃2~3天加湯都可以還保有一點人蔘味,真的好厲害!👍

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No.2 麻油米糕

麻油雞米糕的麻油味超級香濃,但竟然一點都不顯油膩,我自己就可以嗑兩碗,這道也是很快就被消滅的一道!😁

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No.3 佛跳牆

佛跳牆湯頭相當濃郁,但不會像一般吃到的太濃稠!除了裡頭有鳥蛋、芋頭、栗子、紅蘿蔔和排骨等配料,我們又多加了丸子、鳥蛋、魚皮、魷魚下去煮,感覺這湯底煮起來的東西都特別好吃!🥰

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No.4 頭路菜

這道我個人也很喜歡,可是煮好忘了拍,先拿購買當天拍的!哈~

頭路菜帶點醋酸味,配料都是我喜歡的,淋在白飯中也好下飯!😍

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No.5 紅燒獅子頭

這道醬汁稍偏重鹹,不過水多加一點,自己再加入大白菜進去,多了甘甜味,口味更適中,很可以喔!

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No.6 炸紅燒肉

紅燒肉口感紥實,多了醃製香氣,愈咀嚼愈好吃!

No.7 糖醋排骨

糖醋排骨用電鍋蒸熱,覺得蠻入味的,不過滋味比較沒有這麼亮眼!😆

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No.8 魚皮白菜滷

魚皮白菜滷??煮了以後才知道這道有一堆丸子,和獅子頭實在太相似了!😂

這道口味比較清甜,如果不愛重口味的獅子頭,也可以換成這道!🤗

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No.9 紹興醉雞腿

這道酒味真的有重,不過肉質沒有預期中的好,感覺之前在菜市場或好市多買的都比較好吃吔!😂

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No.10 芋頭排骨酥

這道煮成湯非常濃郁,但芋頭口感跟我喜歡的不太一樣,下次會直接PASS!😬

*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

 不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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Cheer食在愛享像


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台中美食
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🍩台中甜點麵包

咖啡下午茶

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🍣台中日本料理

居酒屋、餐酒館

🍴台中港式、泰式

新馬、南洋料理

🍱台中便當 🍛台中咖哩飯 🍜台中拉麵 🥡台中小吃
🥪台中早午餐 🍨台中冰品、茶飲  🚚宅配美食/伴手禮 🌛台中宵夜

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