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 「くら寿司 藏壽司(台中福科路店)」雖然在台中是第2間分店了,

但是當消息一出將是獨棟街邊風格以日本傳統的倉庫建築「土藏」樣式亮相,

是台灣第一間和日本分店外觀擁有一模一樣的設計,都讓一堆人呼喊想來朝聖了!

「くら寿司 藏壽司」自1977創業以來,在全球已將近有400間分店,

希望以平價的消費卻能同時兼顧安全、新鮮與美味,

利用電腦控管系統讓食物能在最新鮮且高品質的狀態下呈現給顧客。

除此之外,在此用餐完畢後自行將壽司盤投入桌邊的回收入口,集滿5盤後

還可以參加扭蛋機的抽獎活動,對大小朋友來說無疑是充滿新奇樂趣的用餐空間!




 

くら寿司 藏壽司(台中福科路店)

地址:台中市西屯區福科路231號

電話:04-2463-9521

(目前尚未開放電話訂位,以網路訂位為主)

營業時間:週一至週五,11:00~22:00、週六至週日、

例假日,10:30~22:00(最後入場時間21:30)

官網:くら寿司 藏壽司

Facebook:くら寿司 藏壽司 台中福科路店

 

 

以日本傳統的倉庫建築「土藏」樣式亮相,和日本分店擁有一模一樣的設計!

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這麼具有特色的大門(裝飾用),前方卻規劃成停車場!

這樣擋住門面不能讓客人完整取景或和它一起拍照也是挺可惜的!

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訂位方式:可下載EPark APP現場候位,目前並無開放電話訂位

👉IOS:goo.gl/p0HhxG

👉安卓:goo.gl/Wa6Vxp 

3

 

 張貼客滿時60分鐘的用餐限制~

看來一進場可真要快狠準的選擇想吃的壽司口味,有點分秒必爭的感覺!XD

(最好先把桌上的菜單看一遍!)

像我們第一次來都讓輸送帶轉了幾圈才決定拿什麼!

加上拍照感覺時間很快就到了! ><

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 卡座式的座位就算位置緊臨也保有一點隱密性,吃再多也不怕被看到! 

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看到桌面上「くら寿司 藏壽司」歡慶來店破200萬人,參加FB活動可享9折優惠!

結果一問之下才知道活動從3/10開始直到3/16!

啊~我們早一天來,活動還沒開始,真是可惜!

桌上擺有薑片、正宗山葵、七味粉、醬油、醬油膏柚子醋和鹽等調味品,

另外還有粉末綠茶可以自行在座位上沖泡,相當方便!

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 座位上都有貼上一張推薦的壽司、手捲及副餐品項。 

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 立牌介紹每盤皆$40元,若某一款壽司有2個盤子的就是$80元。 

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每桌皆有張貼教導輸送帶上壽司取盤的訣竅~

將盤子前端往上抬!

雖然先前在網路上有看過影片,不過當自己真的下手時還是顯得笨拙! 

而友人是完全沒看過還問我要怎麼拿,感覺我做了最差的示範!XD

進場時沒有專人教導,不曉得是忘了還是現在都省略了?

 

如果輸送帶上的壽司沒有中意的,可以利用觸控式螢幕上的點餐系統自行加點。

除了壽司以外,也有甜點、炸物、湯品等選擇。

所以我們輸送帶上拿了8款壽司,用機器又加點了4樣。

食用完畢需自行將壽司盤投入桌邊的回收入口

集滿5盤,就有機會抽中扭蛋(副餐手機吊飾)!

除此也能讓桌面不佔空間,不得不佩服這項設計啊!

4

  

味噌湯($60)

偏濃郁口感的味噌湯不會過鹹,一上桌就熱呼的還蠻好喝的!

本來覺得一碗份量不多會不夠分~

結果因為友人覺得它味道過重沒有像我這麼喜歡!@@

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 桌上有粉末茶(綠茶粉)可自行沖泡,蓋子上有建議可加入2匙再倒入熱水。

喝起來淡淡的而已帶點微苦沒有太大感覺,結果又加了2匙反而太苦了!XD

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「くら寿司 藏壽司」對於品質與衛生的高度要求下

設計雙層輸送帶及擁有專利、可隔絕細菌與飛沫的保鮮蓋「鮮度君」。

來我們一起瞧瞧「くら寿司 藏壽司」這項厲害的設計吧!

 

以下壽司都均一價1盤$40,標示2個盤子的就是$80。

(友人在一旁說要湊10盤,結果吃完後我手殘亂按了觸控螢幕中的結帳,就這麼讓店員來結帳了!><)

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酥脆炸蝦卷

唯一拿到有2個盤子的,所以以2盤計價是$80元。

這盤一上桌就有麵衣酥炸過的香氣,蝦子鮮甜還蠻好吃的!

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 炙燒照燒鮭魚以日本進口的美乃滋,

搭配日式照燒醬之後炙烤,讓你入口後有微甜的焦香口感!

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蒲燒饅魚稍偏風乾狀的紥實口感。

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 豬肉鹽味蒽花不會太油膩,微微鹹香滋味還蠻順口的!

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 黑胡椒燒霜鮪魚

新鮮鮪魚以黑胡椒來調味,炙燒後帶焦香微辣的層次口感。

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 海鮮海膽軍艦

和一般吃到的口感比較不同,但其實印象不深!><

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 香辣鮪魚軍艦

香辣sauce滋味算是最具特色的,個人還蠻喜歡的! 

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 鮭魚肚擁有幾近入口即化的的滑嫩口感。

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 炸蝦天婦羅($60)

友人點的炸蝦天婦羅覺得表現很好,保有鮮甜和酥脆口感。

而一旁還附上酥脆炸海苔也很好吃!

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 豆乳甜甜圈($90)

為了這一盤甜甜圈冰淇淋可真是千辛萬苦!><

用點餐機點完沒多久,原本上層的輸送帶已將它送到我面前,

但因為想拍照沒有立即拿下來,結果~被送走了!

(記得餐點到面前就不要猶豫,趕快拿下來吧!)

就這樣當我跟著它飛奔到別桌客人面前時,輸送帶又自動將它往廚房方向送去! @@

最厲害的是,輸送帶將它快速又送到我面前!

不知道是系統自動辨識?還是人員操控的?

輸送帶的回送功能實在太酷了啦! 

失而復得讓我們又驚又喜吔!哈~

這一盤來自甜甜圈的香味實在太香了,外酥內軟的口感也令人喜歡!

冰淇淋淋上少許蜜紅豆甜度稍高,不過搭配不具甜味的甜甜圈就能中和其中的滋味了!

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離場時幾近客滿的狀態,開幕2個月了,熱潮依舊未減!

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進入餐廳時可以索取 「くら寿司 藏壽司」的簡介說明,可以讓你更容易上手。

(不過我也是最後要結帳時才看到放在櫃台處!><)

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 「くら寿司 藏壽司」目前在台灣就有6間分店,或許很多人對它並不陌生!

但新開的「くら寿司 藏壽司(台中福科路店)」以特殊的日式傳統「土藏」建築樣式亮相,

確實讓人多了願意捨近求遠前來朝聖的理由!

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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