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臻韓饌韓國料理專門店位在西屯的青海路上，
沒有特殊的裝潢，卻發現這裡的韓式料理意外的好吃吔！
來到這裡才知道許多老饕可是慕名而來，而且竟還有韓國團啊！
不論是主餐到小菜都美味，讓我僅管已經飽到不行，還是不停塞進嘴裡！
這裡毫無疑問是讓我們會想再訪的一間韓式料理店喔！
來看看老闆究竟推出什麼樣的韓式料理會讓我們這麼喜歡啊！
臻韓饌 韓國料理專門店
地址：台中市西屯區青海路一段70號
電話：04-2313-1009
營業時間：週二至週四，17:00~23:00、
週五至週日，12:00~23:00 （※週一公休）
Facebook：臻韓饌 韓國料理專門店
２０１７年／７月已搬遷至以下
臻韓饌和他的好朋友
地址：北區進化路280號
電話：04-2360-0498
Facebook：臻韓饌和他的好朋友
簡單的室內裝潢，很居家的感覺。
慶幸我們早一點到，雖然我們２人而已，還有４人座位可選！哈～
這裡另外有韓國進口果汁可以購買～
哈～這個有趣，把人偶的頭換上宋慧蕎和宋仲基的大頭照啊！
臻韓饌菜單
這裡有免費提供養生茶～
還有3道小菜可以免費再續，調味不會太重，單吃就很美味！
我們最喜歡左上的韓式泡菜， 這是銅盤鐵鍋附的！
看起來以為會很辣，結果不會喔！
自然發酵的手工韓式泡菜，滋味濃郁但辣度卻剛剛好，
所以我一吃就停不下來！哈～
雙人銅盤烤肉-牛肉（附飯、泡菜、生菜）＄５００
銅盤烤肉上桌後，店員會先幫忙加湯，然後整壺會放在桌上。
若一壼還是不夠（像我們一樣），也能請店員再加！
牛肉有先行醃製過，一整片具一定的厚度喔！
臻韓饌的肉品強調『絕不使用重組肉或加工處理過的超嫩肉品』！
讓我覺得特別的是，這裡的米飯是選用紫米飯，是我喜歡的！
牛肉片放在碗裡，發現真的是有夠大片的啊！
醃製調味後的牛肉非常入味但卻保有牛肉的香氣，無須任何沾醬就很下飯！
牛肉片不會太薄，所以咬起來令人滿足，不乾柴也不油膩，口感很好！
所以這份銅盤烤肉訂價稍高也是有跡可循的！
來碗銅盤鍋所煮的湯品，一點都不油膩，清甜好喝！
可用來包肉片的生菜，你看看是不是非常青脆鮮甜的樣子啊？
原來是因為臻韓饌有與有機小農合作，並採用高山蔬菜，難怪真的很不一樣！
因為前面紫米飯整個配肉嗑到完，所以很少用生菜來包肉，
但完全不想浪費這麼棒的生菜，最後拿來煮湯，竟也鮮甜脆口，很好吃喔！
韓式炸雞（原味／辣味）-小份（＄４０／＄４０）
韓式炸雞有分原味和辣味，雖然是小雞翅和小雞腿而已，但肉質還不錯吔！
而且重點是２種口味都好吃，皮酥肉滑連骨頭都想啃下去了！
海鮮煎餅（＄２００）
海鮮煎餅薄而酥脆，而且裡頭有滿滿的豐富配料！
有小蝦子、花枝、杏鮑菇和許多鮮蔬，咬下的每一口都令人滿足！
連平常不太愛吃這一類用麵粉製成餅的友人都嗑了一半的份量，實在讓我驚訝！
一問之下才知道原來是因為皮薄且外酥內軟，料又豐富，所以讓他覺得非常好吃！
香辣炸年糕（＄１００）
這道香辣炸年糕讓我愛死了，除了友人嗑了１條以外，整盤都是我吃的啊！
而且我在吃的當中竟完全沒發現它是用炸的，吃完為了看價錢才注意到是用炸的！＠＠
（眼睛都不知道長到哪裡去，菜單都沒好好看仔細！><）
咬下的第一口，外皮不是酥脆的那種，（所以才會沒發現它是炸的啊！）
口感Ｑ彈並略帶嚼勁，本來一開始並沒有特別吸引我！
但沒想到我竟深深迷戀它外層ｓａｕｃｅ辣中帶甜的滋味，
還有灑滿黑白芝麻的香氣，而愈吃愈喜歡！
而且連一旁陪襯的薄片漬蘿蔔也非常爽口，會讓人欲罷不能喔！
最後我竟異想天開把炸年糕拿來烤又拿來煮湯！＠＠
（煮湯後沒有很美，就不獻醜啦！）
不過覺得最好吃的還是原始的呈現啦！哈～
小小發現，加入湯中一煮，湯頭變得更喜歡了！
我真的愛慘這ｓａｃｕｅ調出來的任何東西了！
（老闆～請問有在單賣這款ｓａｕｃｅ嗎？！XD）
其實嗑完那一碗紫米飯和其他配菜，就有一些飽足感！
所以非常意外自己最後還能把炸年糕這一盤整個嗑光光，
連友人都向我伸出大姆指比讚！
（趕快去店家的粉絲團按讚比較實在啦！）
一群韓國歐巴來用餐，可惜不是年輕歐巴！XD
（又不是要你來相親的！飛踢～）
簡單且沒有過多裝飾的臻韓饌韓國料理專門店，非常意外這裡的料理會讓我這麼喜歡！
而且這天遇到的店員也非常親切有禮貌，整個感覺很棒！
不止主餐而已，這裡的韓式炸雞和香辣炸年糕也值得一試，這滋味是會讓人回味無窮的！
看到許多人推薦陶鍋燉肉，待下次有機會再來試試不同的料理！
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