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「くら寿司 藏壽司（台中福科路店）」雖然在台中是第２間分店了，
但是當消息一出將是獨棟街邊風格以日本傳統的倉庫建築「土藏」樣式亮相，
更是台灣第一間和日本分店外觀擁有一模一樣的設計，都讓一堆人呼喊想來朝聖了！
「くら寿司 藏壽司」自１９７７創業以來，在全球已將近有４００間分店，
希望以平價的消費卻能同時兼顧安全、新鮮與美味，
利用電腦控管系統讓食物能在最新鮮且高品質的狀態下呈現給顧客。
除此之外，在此用餐完畢後自行將壽司盤投入桌邊的回收入口，集滿５盤後
還可以參加扭蛋機的抽獎活動，對大小朋友來說無疑是充滿新奇樂趣的用餐空間！
くら寿司 藏壽司（台中福科路店）
地址：台中市西屯區福科路231號
電話：04-2463-9521
（目前尚未開放電話訂位，以網路訂位為主）
營業時間：週一至週五，11:00~22:00、週六至週日、
例假日，10:30~22:00(最後入場時間21:30)
官網：くら寿司 藏壽司
Facebook：くら寿司 藏壽司 台中福科路店
以日本傳統的倉庫建築「土藏」樣式亮相，和日本分店擁有一模一樣的設計！
這麼具有特色的大門（裝飾用），前方卻規劃成停車場！
這樣擋住門面不能讓客人完整取景或和它一起拍照也是挺可惜的！
訂位方式：可下載ＥＰａｒｋ ＡＰＰ或現場候位，目前並無開放電話訂位。
👉IOS：goo.gl/p0HhxG
👉安卓：goo.gl/Wa6Vxp
張貼客滿時６０分鐘的用餐限制～
看來一進場可真要快狠準的選擇想吃的壽司口味，有點分秒必爭的感覺！XD
（最好先把桌上的菜單看一遍！）
像我們第一次來都讓輸送帶轉了幾圈才決定拿什麼！
加上拍照感覺時間很快就到了！ ><
卡座式的座位就算位置緊臨也保有一點隱密性，吃再多也不怕被看到！
看到桌面上「くら寿司 藏壽司」歡慶來店破２００萬人，參加ＦＢ活動可享９折優惠！
結果一問之下才知道活動從３／１０開始直到３／１６！
啊～我們早一天來，活動還沒開始，真是可惜！
桌上擺有薑片、正宗山葵、七味粉、醬油、醬油膏、柚子醋和鹽等調味品，
另外還有粉末綠茶可以自行在座位上沖泡，相當方便！
座位上都有貼上一張推薦的壽司、手捲及副餐品項。
立牌介紹每盤皆＄４０元，若某一款壽司有２個盤子的就是＄８０元。
每桌皆有張貼教導輸送帶上壽司取盤的訣竅～
將盤子前端往上抬！
雖然先前在網路上有看過影片，不過當自己真的下手時還是顯得笨拙！
而友人是完全沒看過還問我要怎麼拿，感覺我做了最差的示範！XD
進場時沒有專人教導，不曉得是忘了還是現在都省略了？
如果輸送帶上的壽司沒有中意的，可以利用觸控式螢幕上的點餐系統自行加點。
除了壽司以外，也有甜點、炸物、湯品等選擇。
所以我們輸送帶上拿了８款壽司，用機器又加點了４樣。
食用完畢需自行將壽司盤投入桌邊的回收入口，
集滿５盤，就有機會抽中扭蛋（副餐手機吊飾）！
除此也能讓桌面不佔空間，不得不佩服這項設計啊！
味噌湯（＄６０）
偏濃郁口感的味噌湯不會過鹹，一上桌就熱呼的還蠻好喝的！
本來覺得一碗份量不多會不夠分～
結果因為友人覺得它味道過重沒有像我這麼喜歡！＠＠
桌上有粉末茶（綠茶粉）可自行沖泡，蓋子上有建議可加入２匙再倒入熱水。
喝起來淡淡的而已帶點微苦沒有太大感覺，結果又加了２匙反而太苦了！XD
「くら寿司 藏壽司」對於品質與衛生的高度要求下
設計雙層輸送帶及擁有專利、可隔絕細菌與飛沫的保鮮蓋「鮮度君」。
來我們一起瞧瞧「くら寿司 藏壽司」這項厲害的設計吧！
以下壽司都均一價１盤＄４０，標示２個盤子的就是＄８０。
（友人在一旁說要湊１０盤，結果吃完後我手殘亂按了觸控螢幕中的結帳，就這麼讓店員來結帳了！><）
酥脆炸蝦卷
唯一拿到有２個盤子的，所以以２盤計價是＄８０元。
這盤一上桌就有麵衣酥炸過的香氣，蝦子鮮甜還蠻好吃的！
炙燒照燒鮭魚以日本進口的美乃滋，
搭配日式照燒醬之後炙烤，讓你入口後有微甜的焦香口感！
蒲燒饅魚稍偏風乾狀的紥實口感。
豬肉鹽味蒽花不會太油膩，微微鹹香滋味還蠻順口的！
黑胡椒燒霜鮪魚
新鮮鮪魚以黑胡椒來調味，炙燒後帶焦香微辣的層次口感。
海鮮海膽軍艦
和一般吃到的口感比較不同，但其實印象不深！><
香辣鮪魚軍艦
香辣ｓａｕｃｅ滋味算是最具特色的，個人還蠻喜歡的！
鮭魚肚擁有幾近入口即化的的滑嫩口感。
炸蝦天婦羅（＄６０）
友人點的炸蝦天婦羅覺得表現很好，保有鮮甜和酥脆口感。
而一旁還附上酥脆炸海苔也很好吃！
豆乳甜甜圈（＄９０）
為了這一盤甜甜圈冰淇淋可真是千辛萬苦！><
用點餐機點完沒多久，原本上層的輸送帶已將它送到我面前，
但因為想拍照沒有立即拿下來，結果～被送走了！
（記得餐點到面前就不要猶豫，趕快拿下來吧！）
就這樣當我跟著它飛奔到別桌客人面前時，輸送帶又自動將它往廚房方向送去！ ＠＠
最厲害的是，輸送帶將它快速又送到我面前！
不知道是系統自動辨識？還是人員操控的？
輸送帶的回送功能實在太酷了啦！
失而復得讓我們又驚又喜吔！哈～
這一盤來自甜甜圈的香味實在太香了，外酥內軟的口感也令人喜歡！
冰淇淋淋上少許蜜紅豆甜度稍高，不過搭配不具甜味的甜甜圈就能中和其中的滋味了！
離場時幾近客滿的狀態，開幕２個月了，熱潮依舊未減！
進入餐廳時可以索取 「くら寿司 藏壽司」的簡介說明，可以讓你更容易上手。
（不過我也是最後要結帳時才看到放在櫃台處！><）
「くら寿司 藏壽司」目前在台灣就有６間分店，或許很多人對它並不陌生！
但新開的「くら寿司 藏壽司（台中福科路店）」以特殊的日式傳統「土藏」建築樣式亮相，
確實讓人多了願意捨近求遠前來朝聖的理由！
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