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前陣子經過忠明南路發現一間挑高氣派的新店「八玖鼎」

小小字樣寫著「湯包鍋貼專賣店」,若不是仔細一看差點以為是間火鍋店啊!

剛好這天下午3點多經過,看到從早上11點營業到晚上8點半,

中間竟然都沒休息就趕緊來嚐鮮!

吃完後咱們千里迢迢要外帶回去給北部的家人, 

意外發現怎麼是用「華夫麵包」的手提袋?!@@

上網google才知道八玖鼎」和華夫麵包」原來是關係企業!

從網路上看到很多人對這裡的服務似乎不太滿意,

不過這天我們覺得服務上並沒有大好或大壞,還蠻OK的!

「八玖鼎湯包鍋貼專賣店」雖然提供的是平價的中式料理,

但其實餐點表現已也比預期中好,想要當作正餐或下午茶點心也都蠻適合的!

  

 

八玖鼎湯包鍋貼專賣店 

🚘地址:台中市南區忠明南路775號

☎️電話:04-2263-9281

⏰營業時間:11:00 - 20:30

⚖️服務費:無

 

 

 「八玖鼎湯包鍋貼專賣店」擁有挑高寬敞的空間,

卻是一間平價的湯包鍋貼專賣店,實在令人意外! 

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 有靠窗的座位,也有4人座的位置可以選擇。 

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 挑高的牆面描繪出可愛俏皮的插圖~ 

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清水模混泥土牆掛上多幅餐點照片,

加入可愛的小廚師插畫就像現今流行的杯緣子一樣生動有趣!

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醬料與餐具皆是自助式的,醬料配料選擇還蠻齊全的,

有蒜蓉醬 、辣豆瓣、七味醬辣油薑絲和醬油等。

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 「八玖鼎湯包鍋貼專賣店」的菜單

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酸辣湯$30/玉米濃湯$30

酸辣湯酸大於辣,個人蠻喜歡的!

不過配料大部份是木耳、紅蘿蔔絲、筍絲和蔥花,口感上會比較空虛一點!

玉米濃湯帶點甜味,吃得到不少火腿及玉米,反而這碗感覺比較實在!

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 日式鍋貼(一份10粒)$35

問店員之後知道日式鍋貼的外皮偏薄,而招牌鍋貼偏厚,

所以我們就選擇日式鍋貼來試試!

日式鍋貼小巧一點,外皮金黃酥薄,友人直誇比一般鍋貼店的還好吃!

我覺得外皮的口感是還不錯,但如果上桌時油瀝乾一點會更棒!

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 這裡的醬料多種,特別喜歡七味醬!

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 蒸餃(一籠10顆)$40

蒸餃中有高麗菜與絞肉的口感,而且湯汁很豐富,內餡部份覺得比鍋貼好吃!

但一定要趁熱品嚐,否則涼了之後捏合的餃子皮處會偏乾硬一些!

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 蒸肉圓(一籠5顆)$60

蒸肉圓是後來加點的,竟然成為一致讚賞的!

看似有點像水晶餃的外皮,但卻更加薄而Q軟!

有如竹筍肉包一樣的內餡,但沒有過多調味且不油不膩,我們都很喜歡! 

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 後來又外帶蒸餃及蒸肉圓~

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 蒸肉圓其實一份是5顆啦,剛好把一顆吃不完的打包回去!XD

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味  


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Cheer 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 嫻嫻●Salty
  • 感覺還不錯呢!!!離家裡很近 中午可以去吃看看@@
  • 可以去試試!^_^

    Cheer 於 2017/12/29 21:11 回覆

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