為了一碗麻婆辣麵,所以特地跑來「加坐麵店」,會不會太拚了?!XD
沒辦法!看到網路上的照片實在太吸引人了,整個「腦波」又弱了!哈~
(疑~怎麼一直誤打成「腦婆」呢?我是被「麻婆」洗腦了嗎? )
「加坐麵店」是去年11月新開的,店內乾淨清爽、小有設計,走得是文青路線的麵食館。
與傳統的麵店相比的話,部份餐點價位難免有稍高一點!
這次專程為了麻婆辣麵並沒有失望,湯品不油膩也很清爽,但友人反而覺得湯不夠濃!XD
所以青菜蘿蔔真的各有各的喜好啦!
用餐時間人潮不少,想要避開人潮最好早點來喔!
加坐麵店
🚘地址:台中市北區太原路二段202號
⏰營業時間:11:00 - 14:00;17:00 - 21:00
☎️電話:04-2236-0029
⚖️服務費:無;💰低消:無
👥Facebook:加坐麵店
店名「加坐麵店」的「加坐」應該就是台語直接翻過來的吧!
店內有一般的4人座及單排座位,如果早點來可以有舒適一點的4人座大桌!
最特別的就是後方的座位有如同賞月般的場景!XD
「加坐麵店」的菜單
麻婆辣飯$50
因為友人是標準的飯桶,所以來麵店還是想點飯,這一碗飯大概只有裝了碗公的一半左右,
其實我們都很納悶為何要拿這麼大的碗公,如果想扒飯也很不方便!
友人說他的飯偏貴了,仔細一看才知道他的飯比我的麵少!
然後他說醬不夠多,還比我的麵少了豆芽菜!....難怪! XD
麻婆辣麵$50
麻婆辣麵的麵條非常滑Q而且不會過於軟爛,
在麵的底層有足夠的湯汁,所以攪拌後麵條完全不會太乾!
一般去外面吃乾麵總得自己加湯進去的,這碗根本不需要!哈~
雖然看起來麻婆醬料有鋪上一層,但覺得麵的份量蠻多的,其實會希望醬料再多一些整體會更棒!
麻婆醬料微鹹辣相當夠味,吃到最後也不會死鹹,其實個人對麻婆辣麵是給予極高評價!
不過反而友人覺得辣度不夠不像麻婆,沒像我這麼喜歡!><
口水雞$98
口水雞的sauce酸中帶辣蠻特別的滋味,而辣的後勁很強烈!
雞腿肉切至薄片,肉質軟嫩但稍有一點乾柴,
但友人反而覺得不會,而且覺得這個價位的口水雞表現算不錯了!
(懷疑嗜辣的友人可能sauce沾得比我還多!XD)
苦瓜排骨湯$45
苦瓜排骨湯帶微苦滋味,湯湯頭清爽好喝,不過排骨表現中規中矩就是了!
不曉得是不是用這種容器裝盛感覺比較高檔,不自覺對它的要求多了一點!XD
金針香菇排骨$60
個人覺得金針排骨已比苦瓜排骨還要濃厚些,
但友人反而覺得燉煮的湯品應該再濃郁點,所以口味真的是見仁見智啦!
離場時門口又聚集一些等待進入用餐的客人,開幕至今約1個多月而已,看來生意真的很好!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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▶【台中-北區】加坐麵店☞台中文青風麵食館,麻婆辣麵讓人意猶未盡的好滋味!
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