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有時候真納悶到底是網路世界太發達?還是跟某些人、事、物太有緣?

感覺是不經意的碰到,然後又兜在一塊了!

像這間「麵線糊了」,當11月時在網路上看到新開在中科附近就立馬收進口袋名單,

但因為距離太遙遠,覺得一定無法立即實現願望

直到最近12月為了吃六分甜的車輪餅,也一起將麵線糊了安排在行程當中!

但一直在到訪後回來上店家粉專一看,

才驚訝原來這間就是前不久無意間轉到上班這黨事,介紹來自彰化的行動攤車啊!

當時看到誘人的麵線加了小卷和虱目魚羹實在好癢眼,

卻如此眼殘沒注意到就是11月在中科新開的麵線糊了」! 

沒想到從彰化來的麵線糊了,我就這麼在後知後覺中一「嚐」所願了! 

   

 

麵線糊了

🚘地址:台中市西屯區福雅路100號

☎️電話:0905-140-415

⏰營業時間:11:00 - 20:00

👥Facebook:麵線糊了

 

以紅磚瓦與木質元素裝潢其中充滿古色古香的味道。

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「麵線糊了」菜單

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 三兄弟麵線糊$70

三兄弟是指加入小卷、大腸和虱目魚羹,

小卷和虱目魚羹脆彈好吃,感覺都快搶了麵線和大腸的風采! 

麵線糊顏色偏深,但其實調味不會過重,

跟一般吃到比較不同的,是加入油蔥酥來增添香氣。

手工麵線條條分明,不會過於軟爛,整碗湯汁並不多,會覺得麵線挺多的喔!

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麵線本身還不到讓人驚豔(不曉得是不是不夠熱的關係),

感覺台中就近幾間所賣的麵線就不錯了!

不過海鮮配料確實表現優異,感覺比麵線還讓我印象深刻!

若不是加入麵線應該也會很討喜才是! 

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 單點:滷大腸$45

切得比較薄一些,味道覺得可以再重一點!

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 單點:糯米腸$30

糯米腸有加入花生,上面並灑上一些油蔥酥。

不過感覺糯米腸並沒有特別吸引我的地方!XD

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麵線糊了上班這黨事曾經推薦報導過,有興趣的人可以看相關影片介紹!

https://www.youtube.com/watch?v=Z-4WHsGaCjM

 


 

同場加映

 

阿胖麵線

🚘地址:台中市中工三路59巷1號

☎️電話:0916-199-171

⏰營業時間:11:00 - 16:00

(週六及週日公休;不定時公休請見官方FB)

👥Facebook:阿胖麵線

 

 

 來之前因為先到六分甜,瞄到斜對面也有一個行動攤車在賣麵線就順便來試試!

叫了一碗麵線後,老闆竟說他要收攤了,不過說慢慢吃沒關係!

這時才下午2點多而已,老闆會不會過太爽?!@@

當然老闆說是臨時有事,偶爾也會提早離開的意思,可別以為老闆要趕回家數鈔票!XD

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 綜合麵線$55

綜合麵線還蠻大一碗的,加入肉羹和大腸,麵線不稠偏水感有加入一些蛋花,蠻像肉羹湯!

「阿胖麵線」整碗燒燙燙的還直冒煙,覺得跟麵線糊了」形成強烈對比!XD

不過口味上個人偏愛麵線糊了」多一些!

至於大腸,「阿胖麵線」的醋酸味稍重一些,大腸厚實且入味,覺得比麵線糊了更好吃!

肉羹有點像赤肉羹,但口感略微乾柴,若直接點大腸麵線,整體滿意度會更高喔!

這碗看價目表是$50元,但結帳時說$55元,也沒問為什麼!

不曉得是因為有調漲?還是多送一小碗有加辣的麵線給試吃的關係?XD

這裡的辣油還蠻不錯的,有辣度但又會散掉,可以試試!

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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