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入選２０２２台中米其林指南推薦！
因為被「小初店」的滷肉飯和麻油雞吸引過來，
走到門口還有些懷疑這是一間小吃店嗎？
餐廳乾淨明亮，空間設計充滿文青氣息，
幾樣傳統小吃表現也不錯，有機會不妨來試試！
小初店
🚘地址：台中市南屯區大聖街373號
🚘新址：台中市南屯區大業路243號
☎️電話：04-2310-0700
⏰營業時間：11:30 - 20:00
（🚫公休日：週一，不定時休假請見官方ＦＢ）
👥Facebook：小初店
「小初店」藏身在巷內，發現好像附近住戶大都來外帶。
文青派的創意ＬＯＧＯ，連燈都打得很美！
餐廳運用多盞崁燈和燈泡，並透過玻璃設計來加大空間並有延伸效果，
如此乾淨又明亮的小吃店真是不容易啊！
店內唯一一桌是普通座椅，其他幾乎都是高腳椅設計，在小吃店算很少見！
醬料和冷飲可自取～
新品項也有公告在櫃台和門口，記得注意看一下！
２Ｆ空間和１Ｆ類似，但座位的配置更多！
小初店的菜單
滷肉飯＄３５
滷肉肥瘦相間，可以看出肥肉其實不少，但不會很油膩，口感偏有彈性！
可能也是因為偏南部口味，醬汁稍微帶甜，滋味還蠻不錯的！
因為白飯挺大碗的，讓我覺得滷肉和醬汁其實可以再多來一點也沒關係！
自從來台中後，我也愛上東泉辣椒醬，
似乎只要加上這一味，什麼平淡無奇的餐點都能瞬間升級！
沒錯！咱們就是可以加這麼多！
特愛吃辣的友人，加了一堆店內的辣椒醬，
我嚐一口覺得很辣，友人竟覺得還好！XD
雞捲＄２５
點的是雞捲，只是覺得不論口感或外觀都更像黑輪或甜不辣吔！
似乎經過長時間滷製，口感軟彈且充份入味，雖偏重口味但蠻好吃的！
小初綜合湯＄５０
看一碗綜合湯＄５０好像有點貴，但裡頭有一顆蛋包、
一大顆手工貢丸和一塊黑輪，湯頭清爽夠味，我們都覺得還ＯＫ！
暖心麻油雞＄１３０
原本以為這道只有湯，所以點了２碗飯，
後來麻油雞湯加麵線一起上桌有點錯愕，很怕吃不完吔！XD
雞肉中規中矩，湯頭帶明顯的薑味，喝起來順口不油膩，
但如果麻油和米酒可以再多加一點，整體應該會更出色！
店內有免費的冷飲可以自取，具有清新茶味、口感甘醇。
友人直誇好喝，還特別問了一下是什麼，原來只是紅茶而已！哈～
📣Cheer食在愛享像
📷月巴到深處無怨油
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