一位來自加拿大的外國主廚竟然在第五市場開起「麵相館」，不只店名太有創意，連招牌也一語雙關來個面相插畫，實在太有趣啦！🤣
推出異國風味冷麵，目前有泰式、韓式、日式和胡麻醬四種口味，這次品嚐到泰式口味覺得口感豐富好吃，推薦值得一試，下次想再來試試韓式口味！🤩
今年７月新開的「麵相館」因為老闆要去上中文課，所以週二公休！但目前店家粉專有最新公告，９月起週一亦是公休日，並開始加入Ubereats外送服務囉！📣
在傳統的第五市場出現外國老闆總是特別吸引目光，如果怕自己英文不太ＯＫ也別擔心，一旁老闆娘會講中文，否則用比的嘛ㄟ通啦！😆
雖然只是簡單的紙盒包裝，但多了可愛的面相ＬＯＧＯ，看了真會讓人會心一笑！😉
醬包另外附上...
２種口味的基本配料都有紅蘿蔔和小黃瓜，而泰式多了花生粒和香菜！
店家以自製的香茅、酸辣醬和泰國魚露調製而成的泰式酸辣醬汁，微微酸辣的滋味讓Ｑ彈麵條充份吸附，十分清爽好吃，加入脆口的花生粒有半顆及細碎的，不只視覺豐富，也多了層次口感，馬上嗑光光！🤤
胡麻口味以自製的純天然芝麻醬加入柑橘類果汁，讓香濃的胡麻醬多了一股酸甜滋味也不錯，不過ｓａｕｃｅ對我來說有點太多濃稠，可能需要加點水稀釋一下比較剛好！而這份麵條明顯比泰式少一點，本來想分二餐吃，不小心都一起嗑光了！XD
沒想到特地來買胡麻口味，後來加買的泰式口味的口感和滋味反而讓我驚豔，覺得是一款好吃的泰式冷麵！🤩
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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