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台中早餐、早午餐 台中炒麵 

台中工學市場炒麵《阿西麵担》在地人從小吃到大!

台中南區這家傳統早餐店,是10年前來台中吃到的第一家炒麵,不過以前沒有特別喜歡阿西炒麵,連幾年前在地人都覺得口味變了!直到近來,終於讓我覺得似乎變好吃!😂

 

📝索引
🎯台中炒麵阿西麵担 📋阿西麵担菜單 阿西麵担推薦 炒麵:65(大)/50(小) 肉燥飯:40 小腸湯:40+丸仔 肉焿湯:35 梅干菜:15 🔥更多:台中南區美食推薦 🚩店家資訊

 

 

台中工學市場早餐《阿西麵担》一大早不到7點就營業,直到中午12點,但也可能提早賣完。

🚘地址:台中市南區工學北路(工學市場) ️電話:- 營業時間:06:45–12:00 🚫公休日:週一、週二 👥Facebook:

一家人經營的《阿西麵担》在地人從小吃到大, 雖然炒麵價格一路漲,生意還是好得不得了!

 

台中這家《阿西麵担》除了招牌炒麵、梅干菜、丸仔必點,還有爌肉飯、肉燥飯、肉焿麵等主食,可以搭配豬血湯、丸子湯、肉焿或小腸湯,價位在1560元之間。

 

炒麵:65(大)/50(小)

(1訪)台中的小碗炒麵就要50元真的不便宜,但比外面一般的早餐炒麵份量多,大碗和小碗只差15元,在地人勸我一定要點大碗。😂

雖然是點大碗炒麵,但份量比以往的印象少了點,我一個人嗑完都沒問題,在想老闆是不是包錯了?😆

直到2訪...確定上一次真的包錯!

(2訪)大碗炒麵完全可以堆得像山一樣高,2個人吃都綽綽有餘!

前幾年也曾聽在地朋友自己跑去內用,吃完跟我抱怨說有點走味,口味變鹹許多,但他偶爾還是會去!

對台中在地人而言,吃阿西炒麵,多少吃得是一種回憶!

記得多年前在地人愛買阿西炒麵,但我並不喜歡,因為口感偏油!

但近來覺得阿西炒麵我竟可以,還連吃2次!尤其是炒麵豪邁加入鹹香肉燥,沒有以往過多的油膩感,似乎好吃許多!

肉燥飯:40

肉燥飯還不錯,白飯粒粒分明,自己再加點東泉辣椒更棒!

小腸湯:40/+丸仔

(1訪)在地人很愛點的小腸湯,小腸肥厚,湯頭香濃夠味!

(2訪)其實我沒有特別愛點麵店的丸仔,但阿西的手工丸仔調味好,覺得特別好吃,可以單買1顆(不確定是15元嗎?)或買一斤200元。

肉焿湯:35

不得不誇肉焿湯料多實在,一撈起來都是料、CP值高!

肉焿口感不算紥實型,屬偏軟口感,湯頭勾芡不會過重,加上筍絲、木耳和紅蘿蔔等配料,一大碗喝完可以超飽!😂

梅干菜:15

在地人必點的鹹香梅干菜,加麵或加飯都可以。

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張阿西麵担
🚘地址:台中市南區工學北路(工學市場) ️電話:- 營業時間:06:45–12:00 🚫公休日:週一、週二 👥Facebook:

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