中華路夜市美食推薦吃什麼?
阿全刈包虎咬豬,是中華路一段有名的台中宵夜,也是尾牙必吃的選擇!但其實阿全割包担還有其他小吃,如四神湯、梅干肉燥飯和麻醬麵,有不少在地人推薦!
好多年前就曾外帶過中華路夜市的阿全刈包,或許對我來說,它並不是多麼驚豔的台中刈包,但整體表現還算不錯,也是宵夜的另一個選擇!
📝索引 |
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阿全刈包,位在台中中華路一段,是中華路夜市有名的台中宵夜,生意一直都很好,小園迷你火鍋也在這一條路上。
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阿全招牌上的虎咬豬,一般稱作「刈包」或「割包」,因為外型酷似老虎的大嘴巴,中間夾入豬五花而得其名。
中華路口的阿全刈包對面是富鼎旺豬腳,生意也很好!
阿全割包担,品項很多,除了割包是主打,也是尾牙必吃,其他還有爌肉飯、梅干肉燥飯、酸菜白乾麵、四神湯等選擇。
我們3大+1個小小孩,小吃攤就點了4百多,我自己就包了2個主食,是有多餓啦?😂
阿全割包:$40 |
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以前外帶過阿全刈包,第一次內用,沒想到還有盤子裝!不過是把塑膠袋剪開成一半來墊底,所以吃不完就不好包走!
然後因為我們有一個刈包後來想外帶,向其中一個女店員要塑膠袋,結果那冷冷的態度和眼神真是嚇到我了,後來只好轉向男老闆要提袋!僅管覺得男老闆應該是攤子裡最忙的一個,但至少態度好多了!😂
阿全刈包,刈包十分軟綿,夾入超肥的五花肉和稍偏硬的瘦肉以及酸菜,並灑上香菜和滿滿的香甜花生粉,整體來說不錯吃,但如果瘦肉可以軟一點,或是換成肥肉應該會更棒!😆
現場也有辣椒和甜辣醬可以加,但我覺得加甜辣醬比較好吃!
將刈包合起,虎咬豬來了~😆
四神湯:$50 |
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四神湯,湯頭濃郁,伴隨濃厚酒香,薏仁和小腸給得不少,是點刈包必配的湯品!
梅干肉燥飯:$35 |
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梅干肉燥飯,口味不重,搭配梅乾菜很清爽,加入甜辣醬更好吃!不過有些網友反而覺得整碗湯汁多,像泡飯不太好,這倒是見仁見智!
但說這一碗是肉燥飯,一定很多人會跟我一樣感到意外,因為肉燥簡直是肉塊或肉絲來著,或許叫它梅干肉塊飯會更貼切!😂
陽春乾麵:$30 |
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陽春乾麵,乍看之下平淡無奇,但使用意麵口感軟Q好吃,可惜肉片稍偏硬,似乎可有可無!
聽說它們家的麻醬麵也很厲害,有機會想再來試試!
燙青菜:$35 |
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湯青菜是使用大陸妹,口感鮮脆,還有不少肉燥加持,整體好吃不油膩!
紫菜湯:$35 |
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家中小朋友愛的紫菜湯和海帶...我都沒吃到!😆
海帶:$15 |
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