1

 

在台中已經N訪的「真好味烤鴨莊」(美村路烤鴨)每年幾乎都要來報到,而且還可能不只一次!哈~不過今年到訪算是目前最滿意的一次,整個對片鴨的好感度直逼炒鴨骨,跟之前推崇的任雲鄉脆皮烤鴨想比,完全有過之而無不及😍

 

  

📝文章索引

🔘美村路烤鴨|菜單/價目表
🔘美村路烤鴨|店家資訊

🔘美村路烤鴨|評價
    ☪鴨架炒中辣最對味
    ☪片鴨最滿意的一次
    ☪升格烤鴨咖成長史

🔘更多:台中烤鴨推薦

 

🚗2021年12月

📢美村路烤鴨 我們的烤鴨愛店,一路漲漲漲,2022年更是來到$600元!看到這個價格後,似乎也止住步伐!

沒想到有了傳承自美村路烤鴨40年老店的珍好味烤鴨莊接棒,價格更實惠,完全滿足我們回味美村路烤鴨的一大慾望啊!😁

DSCF8599.jpgDSCF7090.jpg

美村路烤鴨|真好味烤鴨莊

🚘地址:台中市西區美村路一段214號
☎️電話:04 -2302-2202
⏰營業時間:10:00 - 19:00
⚖️服務費:無

 

🎯鴨架炒中辣最對味

📢美村路烤鴨 記得那次我們買了一隻一鴨2吃,和一隻炒全鴨中辣後,又再次深深愛上!原來它的炒鴨架,中辣的香濃滋味才是最對味的!(怎麼以前都炒小辣而已,真是失策!XD)

雖然鹹度相對會高一點,但也無妨,因為真的更香濃、更好吃,會愈吃愈上癮!😂

DSCF4858.jpg DSCF4863.jpg DSCF4869.jpg DSCF4870.jpg

 

🎯片鴨最滿意的一次

 🚗2020年再訪

DSCF7169

只要不是尖峰時間來,這樣的排隊人潮其實也不用怕等太久!

自從寫了食記才注意到板橋也有真好味(已改名),原來是全省都有「真好味烤鴨莊」!但北、中、南的餅皮和訂價有所不同,所以不知道算不算分店了?XD

DSCF7171

每隻烤鴨價格雖然也比去年調漲了$20,但與北部相比真的也算親民了!發現北部蠻多間1隻都要6百起跳,有沒有比較大隻我就不知道了!😂

DSCF7173DSCF7174

為什麼說今年這次是最滿意的一次?

因為那片鴨皮脆且多汁,讓人想一片接一片,真的不像以往的口感,完全就是直接對中去年下的結論~如果2間(和任雲鄉)可以結合一下優點該有多好!😆

真不曉得是這次比較幸運拿到剛烤好的?還是現在品質有提昇了?🤣

DSCF7197DSCF7198

炒鴨骨就不再開箱了,基本上有到達一定的水準,靈魂sauce鹹香誘人!🤤

DSCF7200

 

🚗2019年8月 

因為之前來沒留下店面照,這次來訪補拍一下,不過餐點就沒再拍囉!

DSCF6440

DSCF6441DSCF6437

 

🎯升格烤鴨咖成長史

🚗2019年6月

任雲鄉脆皮烤鴨才解決完沒幾天,友人馬上衝去排美村路上的北平烤鴨,似乎之前的「任雲鄉」讓他嗑得不夠過癮!😂

「美村路北平烤鴨」是我們最常買的,一查才知道它也叫「真好味烤鴨莊」,每次經過都大排長龍,如果碰到假日更誇張,想吃記得要趁早才不會撲空喔! 

DSCF4348

 

烤鴨1隻$500

雖然一袋重的很,但阿母吃過一次就頻頻稱讚,所以有2次返鄉過節我就搭高鐵扛回去了!😂

不得不承認買烤鴨時我常都是當個陪吃咖,因為覺得片鴨一般都會偏乾,幾乎都專攻鴨骨而已!要不是阿母和朋友都喜歡這間,還有任雲鄉的片鴨讓我一次嗑了近半盤,可能我也生不出食記吧!😅

DSCF4342

上次買任雲鄉的烤鴨,不知道鴨頭跑哪去了?😅

DSCF4345

因為不久前買回去阿母直誇餅皮,這次我覺得該好好品嚐一下!😁

發現餅皮相當厚,口感QQ的,夾入片鴨加點甜麵醬果真比單吃還要好吃!😋

馬上包了2份嗑,原來是我以前不懂得欣賞!😂

有看到網友指出餅皮是因為二張緊黏在一起才會這麼厚,這點沒錯喔!不過我覺得它單片還是比外面的厚一點點,而且其實我也蠻愛原本2片黏在一起的QQ口感!🥰

DSCF4358DSCF4359

炒鴨骨一個盤子都不夠裝,和任雲鄉相比,這裡的CP值有夠高!👍

不過肉質我不敢保證它有夠優,因為覺得任雲鄉確實有超越它,但鴨骨的滋味還是這裡的好,如果2間可以結合一下優點該有多好!😆

DSCF4346

炒鴨骨飄散濃厚香氣,它的醬汁完全是靈魂所在,很夠味卻又不會重鹹,十分誘人食慾吔!🤤

DSCF4349DSCF4355

*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味  

 

同步發表:美村路烤鴨.真好味烤鴨莊|台中西區|烤鴨推薦
▶「美村路烤鴨」老店N訪!真好味烤鴨莊(美村北平烤鴨)!台中排隊烤鴨,香氣足、滋味好,想吃要趁早!台中烤鴨推薦!

Cheer食在愛享像

 

更多:台中烤鴨推薦
▶【台中-大里區】任雲鄉脆皮烤鴨☞烤鴨切片皮脆肉嫩竟比鴨骨吸引我!少見用拌的清爽鴨骨,自己炒過更美味!大里烤鴨!
▶珍好味烤鴨莊「烤鴨整隻帶走」$400能不買嗎?傳承自40年美村路烤鴨老店技術!珍好味烤鴨莊:台中烤鴨推薦!🆕
▶【台中-南區】香記烤鴨☞曾榮獲「烤鴨王比賽亞軍」,片鴨皮脆多汁有水準之上!台中烤鴨一鴨二吃!
▶【台中-烏日區】林福記脆皮烤鴨☞草屯知名排隊烤鴨台中吃得到!烤鴨大隻肥厚,一鴨二吃一袋沉甸甸,烏日高CP值烤鴨!

  

台中美食推薦
🍲台中火鍋
🍖台中燒烤烤肉 🥩台中牛排、鐵板燒 🐷台中吃到飽 
 🍩台中甜點麵包咖啡下午茶 👪台中合菜中式餐館 🍣台中日本料理、居酒屋、餐酒館 🍴台中港式、泰式、新馬南洋料理
 🍱台中便當 🍛台中咖哩飯 🍜台中拉麵 🥡台中小吃
🥪台中早午餐 🍨台中冰品茶飲 🚚宅配美食/伴手禮 🏬台中旅遊

    Cheer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()