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台中肉焿麵｜西區美食推薦
第五市場30年老店《紅樹腳香菇肉焿》只賣單一口味卻座無虛席！
原位在樂群街，後來才搬來自治街，早已經擄獲不少在地人的味蕾！
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台中第五市場這家《紅樹腳香菇肉焿》一早8點開賣，直到下午1點半，不只是許多在地人的早餐，午餐時段更是生意好到爆棚。
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《紅樹腳香菇肉焿》位在台中自治街，附近還有《自治街大腸麵線》、《日棧飯糰》、《蚵仔粥》、《鄭記碳烤酥餅》等美食。
最近才聽台中在地人提起《紅樹腳香菇肉焿》，說以前一群朋友常來吃都是為了來看水姑娘，但應該也幾十年前了吧！😆
台中第五市場的《紅樹腳香菇肉焿》只賣單一口味的肉焿，可以加麵、飯或米粉，小碗和大碗只差$10元，當然一定要點大碗！
肉焿麵(大)：$85 |
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(外帶1)台中在地朋友最近推薦我吃第五市場的《紅樹腳香菇肉焿》，沒想到一吃有驚喜！但一個小碗肉焿麵在台中已經來到$75元，也是驚恐物價上漲的威力！😂
源自嘉義再改良口味的《紅樹腳香菇肉焿》，卻有小時候在北部吃到的那種古早味，再加入店家辣椒有點類似泰式辣醬，感覺更好吃！本來還擔心一大碗會吃不完，結果我竟然一個人嗑光光！🤤
肉焿麵，肉焿採用當日現做的新鮮溫體豬後腿肉加入魚漿做成肉焿，以古坑竹筍及新社香菇等配料調配湯頭，油麵充份吸附湯汁，可以讓人一口接一口停不下來，或許是讓我懷念起小時候在北部吃到的古早味肉焿麵！😂
肉焿飯(大)：$85 |
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(外帶2)肉焿飯，怎麼一到手就是感覺比較小包？果然回家倒在碗裡好像沒上次滿，在想是店員看我嬌小嗎？哈~朋友還說是不是店員包錯?我說不可能，是收大碗的錢啊！😆
這次改點肉焿飯，覺得還是搭麵比較好吃！或許是《紅樹腳香菇肉焿》口味較為清爽，不像《正老牌香菇肉羹》口味較重偏向吃加醬的飯，怎麼搭都OK！
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紅樹脚香菇肉焿 |
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