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南投埔里第三市場的「惠豐麵包店」馬卡龍牆之前在IG上就曾看過，
但為了找「阿開肉圓」，馬卡龍牆無預期的出現在我眼前還是有幾分震撼，
看到把馬卡龍當主打商品一樣堆滿整間麵包店，怎能抗拒得了！
好奇究竟老闆只是為了創造噱頭？還是真是店內熱銷商品？馬卡龍真的好吃嗎？
唉呀，反正就是充滿好奇，趕快買來吃看看就能解答我的疑惑！
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惠豐麵包店位在南投埔里第三市場，剛到時門口還擺放好多盤麵包，後來看到一盤盤送上小貨車才知道原來不是在這裡賣！
惠豐麵包店，繽紛的台式馬卡龍有大有小，整齊排列，我還真是頭一遭看到堆滿滿的馬卡龍牆啊！
馬卡龍大的一斤＄２００，小的一斤＄３００，在店家粉專上有相關Ｑ＆Ａ，
例如為什麼小的比較貴？可否宅配？等一些購買須知（☛詳情）。
馬卡龍的數量多到讓我覺得像來到馬卡龍工廠一樣誇張！
馬卡龍不只有大有小，還有中的喔！
馬卡龍（小）
店內的馬卡龍有７種口味，我挑了幾種口味，大概＄１００初。
其實塑膠袋包起來後就容易混在一塊了，雖然外觀不是很美，
但個人覺得比以往在傳統麵包店買到的好吃許多！
（黃：鮮奶 ／白：原味／粉紅：草莓／綠：青蘋果／紫：芋頭 ／淺咖：巧克力 ／深咖：咖啡）
原本沒將這間收進口袋名單是因為印象中馬卡龍都會偏甜所以興趣不大，
但無預期的來到這裡，發現馬卡龍餅皮微帶酥脆香甜，
不但跟以往在傳統麵包店買到偏鬆軟的口感不同，濃厚奶油內餡也幾乎不怎麼甜！
其實很慶幸當時沒先看網路評論，而是回來才去看，
否則如果當時看到有人說馬卡龍偏硬反而被嫌棄，說不定我會動搖而不買了！
（所以吃什麼、買什麼有時候得靠網路評論，但有時候還是多少要靠自己的心向！
）
但我必須說，自己倒是喜歡這樣帶點酥脆像餅乾的口感，
而自己雖然平常對馬卡龍沒有特別喜好，但對這款馬卡龍的接受度還蠻大的，
極為濃厚滑順的奶油內餡讓人一吃就有強烈的驚喜感受，
是一款可以讓人細細品嚐的下午茶甜點！
如果你對奶油不排斥可以試試，否則可別輕易嘗試，
因為濃厚至極的奶油內餡可能會讓你無法招架！
請別嫌棄它的樣貌，因為袋裝不免壓到，
而且它們已跟著我環遊日月潭一圈後帶回家的！
惠豐麵包店 |
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堅持手工製作的「阿開肉圓」創立於１９６２年，距今也有將近五十多年的歷史。
相傳埔里肉圓傳統吃法，是先吃Ｑ軟的外皮，留住餡料再加入桌上提供的大骨湯一起食用。
阿開肉圓 |
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然後我們點了２顆肉圓，又點了２碗湯，一下子就被識破是外來客！XD
肉圓會加入甜白醬和醬油膏，辣醬可自己隨意加。
肉圓偏紥實有嚼感，而醬油和辣醬都偏鹹一點，可惜跟我喜歡的肉圓不同！XD
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