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板橋麵包推薦：花咲FlourishBakery

四年前到訪的「翻桌吧」如今已遷址，

進駐具有質感的「FlourishBakery花咲」麵包烘焙坊，

且在店家粉專看到近期推出誘人的芋婆捲，趕緊衝一波！

沒想到竟還有內用空間可現場享用麵包，讓人偷得一個愉快的下午茶時光！

去年１０月新開的「FlourishBakery花咲」明明位置就是之前來過的「翻桌吧」餐廳，

偏偏按照ｇｏｏｇｌｅ地圖還是一直鬼打牆找不到，

最後只好把車子停在文化路上的麥當勞附近再走過來！XD

  ＬＯＧＯ是一隻胖嘟嘟的花栗鼠，好可愛呢！

「FlourishBakery花咲」結合歐式與日式的麵包，感覺麵包多了幾分創意，服務也很親切！

花咲FlourishBakery菜單

除了麵包以外，也有咖啡和茶飲，選擇還不少！ 

 一進店內之後才知道有內用空間，雖然座位不多，

但就算之後客人陸續進來內用也不怕吵雜，吹著冷氣，坐在裡頭還蠻舒服的吔！

 鮮奶茶（Ｍ）＄５５／紅茶（Ｌ）＄４０

鮮奶茶選擇無糖去冰，雖然老闆忘了幫我去冰，

但還好鮮奶茶的奶味還算濃，我覺得表現算蠻不錯的喔！

 本來只有買這樣，結果一吃芋婆捲很喜歡，離開前又加購幾個回去給家人！

 豆漿吐司＄６０

看到剛離場的客人桌上有個藍色盤子，所以跟店家借個盤子拍照，

沒想到拿到一個花盤子頗有質感，整個好好拍！

豆漿吐司一包約有６片左右，每片都偏厚，吐司表皮酥香，

而吐司本身很軟Ｑ，隔天當作早餐，吐司依舊有彈性！

老闆送即將推出的南瓜吐司試吃品，發現吐司好Ｑ彈，

南瓜香濃細緻也不甜膩，希望下次來可以買得到！

芋婆捲＄３８

芋婆捲個頭不大，其實不算便宜，但它真的跟一般的芋頭麵包不一樣喔！

金黃酥香的麵包外皮有奶油酥粒和杏仁角，麵包體軟彈有韌性，

加上採用大甲芋頭製作的內陷甜度極低，一口咬下真的有驚喜，

離開前把剩下的２個都收刮了！

晚上再品嚐時，離下午出爐時有段時間，外皮的酥感自然少一點，

如果想要得到最佳的口感，建議可以現場品嚐或再烤過喔！

 珠蔥明太子＄７５

這款是喜愛法國麵包的朋友挑選的，一層厚厚金黃外皮酥香且富有嚼感，

而內層質地柔軟，夾入大量青蔥好香濃！

如果喜歡麵包皮保有硬脆口感的人，這款買後就得儘早吃完！

離開前又加購３款，有菇菇佛卡夏（＄５５）、蜜橙（＄３０）和芋婆捲。

菇菇佛卡夏（左上）買給家人吃，家人覺得口味不錯！

 蜜橙有一層糖霜，內餡有柳丁皮，

個人覺得偏日式口感而整體偏甜一點，這款可惜並不討喜！

如果喜歡芋頭的朋友可以試試芋婆捲，個人蠻喜歡的，推薦給你們！ 

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