板橋麵包推薦:花咲FlourishBakery
四年前到訪的「翻桌吧」如今已遷址,
進駐具有質感的「FlourishBakery花咲」麵包烘焙坊,
且在店家粉專看到近期推出誘人的芋婆捲,趕緊衝一波!
沒想到竟還有內用空間可現場享用麵包,讓人偷得一個愉快的下午茶時光!
FlourishBakery花咲 |
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去年10月新開的「FlourishBakery花咲」明明位置就是之前來過的「翻桌吧」餐廳,
偏偏按照google地圖還是一直鬼打牆找不到,
最後只好把車子停在文化路上的麥當勞附近再走過來!XD
LOGO是一隻胖嘟嘟的花栗鼠,好可愛呢!
「FlourishBakery花咲」結合歐式與日式的麵包,感覺麵包多了幾分創意,服務也很親切!
花咲FlourishBakery菜單
除了麵包以外,也有咖啡和茶飲,選擇還不少!
一進店內之後才知道有內用空間,雖然座位不多,
但就算之後客人陸續進來內用也不怕吵雜,吹著冷氣,坐在裡頭還蠻舒服的吔!
鮮奶茶(M)55/紅茶(L)40
鮮奶茶選擇無糖去冰,雖然老闆忘了幫我去冰,
但還好鮮奶茶的奶味還算濃,我覺得表現算蠻不錯的喔!
本來只有買這樣,結果一吃芋婆捲很喜歡,離開前又加購幾個回去給家人!
豆漿吐司60
看到剛離場的客人桌上有個藍色盤子,所以跟店家借個盤子拍照,
沒想到拿到一個花盤子頗有質感,整個好好拍!
豆漿吐司一包約有6片左右,每片都偏厚,吐司表皮酥香,
而吐司本身很軟Q,隔天當作早餐,吐司依舊有彈性!
老闆送即將推出的南瓜吐司試吃品,發現吐司好Q彈,
南瓜香濃細緻也不甜膩,希望下次來可以買得到!
芋婆捲38
芋婆捲個頭不大,其實不算便宜,但它真的跟一般的芋頭麵包不一樣喔!
金黃酥香的麵包外皮有奶油酥粒和杏仁角,麵包體軟彈有韌性,
加上採用大甲芋頭製作的內陷甜度極低,一口咬下真的有驚喜,
離開前把剩下的2個都收刮了!
晚上再品嚐時,離下午出爐時有段時間,外皮的酥感自然少一點,
如果想要得到最佳的口感,建議可以現場品嚐或再烤過喔!
珠蔥明太子75
這款是喜愛法國麵包的朋友挑選的,一層厚厚金黃外皮酥香且富有嚼感,
而內層質地柔軟,夾入大量青蔥好香濃!
如果喜歡麵包皮保有硬脆口感的人,這款買後就得儘早吃完!
離開前又加購3款,有菇菇佛卡夏(55)、蜜橙(30)和芋婆捲。
菇菇佛卡夏(左上)買給家人吃,家人覺得口味不錯!
蜜橙有一層糖霜,內餡有柳丁皮,
個人覺得偏日式口感而整體偏甜一點,這款可惜並不討喜!
如果喜歡芋頭的朋友可以試試芋婆捲,個人蠻喜歡的,推薦給你們!
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