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復興咖啡交易所_F X C E位在新台中火車站附近，
由一群曾在香港及澳門工作而結識的台灣人所創立，他們將所喜歡的港澳料理帶回台灣，
並在這個幾乎快被遺忘，卻充滿歷史痕跡的舊城區中找到一棟百年老宅，
結合港澳的美食文化，重新打造一個獨特又具有懷舊風情的咖啡廳。
原本只是因為ＦＸＣＥ所營造出的氛圍吸引我而來，
卻發現港式凍檸茶和墨西哥烤餅也不遜色，值得再來品嚐！
復興咖啡交易所_F X C E
🚘地址：台中市東區立德街18號
☎️電話：04-2222-1635
⏰營業時間：11:00~21:00
（公休日：每週三）
⚖️服務費：無；ｗｉｆｉ：有
👥Facebook： 復興咖啡交易所_F X C E
🚗２訪
🚗１訪
透過落地玻璃窗望向外頭天花板上的一串串燈泡，
總覺得如此遙望著特別美！
１Ｆ裸露的紅磚瓦及水泥牆面下，將空間加入各式鐵件元素，
讓此充滿著濃厚的復古工業風。
２Ｆ這天並沒有開放，但店員說可以上來參觀。
其實我更愛２Ｆ的空間，
讓我開始幻想這裡的夜晚一定更美！
竟然設計了一個小水池，太令人意外了！
從１Ｆ處望向牠們，還可以像身處海底世界一樣！XD
牆上的藝術彩繪無所不在～
通透的光線與幾處微弱的燈光，又是一處令人迷戀的設計空間。
復興咖啡交易所_F X C E的菜單／ＭＥＮＵ
港式凍檸茶（＄８０）
這杯帶有檸檬的微微酸香與茶中的清新甘甜，
滋味酸甜適中，喝來有種透清涼的舒服感！
葡萄莓莓（＄１８０）
深紫色的葡萄莓莓好美好夢幻，也是讓人毫不猶豫想點它的原因！
加入葡萄、奇異果、草莓、檸檬等水果所調製而成的奶昔，口感非常濃純！
因為甜度稍微偏高，所以自己加了點水稀釋，覺得比較剛好！
不過店員說甜度都是來自水果，所以就算整杯喝完應該也不用太擔心才是！
澳門乾式免治牛肉飯（＄１８０）
加入馬鈴薯、洋葱、甜椒和絞碎的牛肉，並在白飯上覆蓋一顆太陽蛋。
不過友人還加點一碗白飯和一顆太陽蛋來配（＄２０）才覺得有飽足感！＠＠
看來價位似乎可以再親民一點，要不然就是菜色或份量可以再作調整！
墨西哥烤餅-墨魚香腸（＄１５０）
看到網路上大家都蠻推煙燻凱薩雞肉墨西哥烤餅，
不過我更愛不常見的墨魚香腸，所以就選擇了這個口味來試試！
沒想到墨西哥烤餅真的出乎意料的好吃！
加上店內使用黃銅材質的餐具，讓餐點質感也一同提昇了！哈～
餅皮極為薄脆，而中間有一層柔軟的牽絲起司及軟彈的墨魚香腸，
一口咬下超級滿足，完全是我喜歡的口感！
而一旁搭配的餅乾口味也很相襯，整個餐點不論當作正餐或點心都很適合！
離開時發現附近也有一間具有純樸外觀，看似沒人居住的的老宅。
在這個舊城區中，或許還有很多值得我們去發現的古厝風貌。
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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