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去年11月初訪 Dore多爾時還沒推出輕食餐點,所以買了幾款麵包外帶而已,

而這次安排連假前來品嚐早午餐輕食,才意外發現這裡居然成為「網美集散地」!

看到女孩們個個幾乎都是盛裝打扮忙著拍下美麗的身影,

2個從北部來的同伴一直深感我們3個素人十分突兀,立馬想回家整裝再出發!

來之前看到網路上大家都激推烤雞腿麵包,本來想點來試試,可是卻被告知已售完!

好險其他也沒失望,我們都覺得很好吃!

 

 「DORE French Bakehouse多爾法式烘焙」創立於2017年11月,

從官網得知,DORE傳承於法國習藝二十五年的法籍師傅,

全店採用法國原裝進口的頂級法國麵粉,在產品上堅持「品質與單純」的最高原則,

不添加膨鬆劑、防腐劑、乳化劑等化學成份

讓手工烘焙麵包有著濃郁的麥香與扎實的口感,完美呈現法國麵包的經典美味。

如果原本在你心中認為DORE產品相對昂貴不算親民,

但若瞭解產品所蘊藏的價值,所能與家人或朋友分享的不止是一種美味,

而是多了一層健康的喜悅,一切也能深感值得,不是嗎?

 

 

Dore French Bakehouse 多爾法式烘焙

🚘地址:台中市西屯區河南路四段199號

☎️電話:04-2251-9164

⏰營業時間:10:00 - 20:00

💰低消:$250;💻wifi:有

官網:https://www.dorebakehouse.com/

👥Facebook:Dore French Bakehouse 多爾法式烘焙

 

 

以白色為基調加上挑高明亮的空間,不論走到哪都好拍! 

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 這應該是頭一回看到很多人都想與一群麵包合拍的店了! 

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這是初訪時外帶麵包拍的,如果外帶麵包的朋友可以仔細看一下麵包如何保存及回烤。

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除了麵包以外,廚窗中有派、磅蛋糕和優格等可以選擇。

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 這次發現DORE的店員顏質頗高,感覺有特別挑選過喔! 

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 Dore多爾法式烘焙的菜單 

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 3個貪吃鬼忍到餐點一一上來才吃,結果還是等不到最後一道就開始搶食!XD

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經典楓糖法式吐司$240

【厚切山茶花吐司、蛋、牛奶、楓糖漿、新鮮水果、核桃】

第一次吃到如此頂級的法式吐司,品嚐後都讓我們十分驚訝!  

吐司吸滿蛋液保有溼潤與彈性兼具的口感,一口咬下盡是滿滿的蛋香,

幾乎讓人快認不出它是厚片吐司做成的了! 

吐司飄出楓糖的香甜,與山茶花及少許水果點綴真的好夢幻!

結果我們都分食完了,才發現一旁的果醬沒用到,不過剛好可以和原味優格一起搭配!

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 起司乳酪$50

初訪時自己就曾買過台面上的這款起司乳酪麵包,

這次有人看到也忍不住點了一個,沒想到內用竟然有回烤再送上來!

濃郁的帕瑪森起司香氣並吃得到滿滿的乳酪內餡,跟第一次吃到的一樣喜歡!

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 裸奔燻鮭可頌$250

【依思尼可頌、頂級煙燻鮭魚、蛋、茴香、馬鈴薯、沙拉/+$35改炒時蔬】

別以為這只是蛋捲而已,蛋包下可是藏著可頌和燻鮭魚喔!

結果有人一吃就大讚好吃,整個搶食太快沒機會拍到裡頭,有興趣的朋友可以來試試!

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優格$45

因為有人想吃優格就一起點啦!XD

自己選的是原味優格,不甜帶酸的滋味覺得要加上法式吐司所附的果醬才會好吃!XD

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 水果茶(冰)$180

水果茶本身不酸也不甜,但卻十分香濃! 

一旁附的是果糖嗎?!(沒看清楚)不過我們什麼都沒加就很喜歡了!

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 多爾可芬$120

可芬是一種擁有馬芬外型的可頌甜點,使用A.O.P國際認證的lsigny發酵奶油製成,

在出爐後的可芬擠入各種甜點餡料,而DORE每天所推出的口味不同,

這天品嚐到的是巧克力口味的可芬。

酥皮層次分明搭配苦甜滋味的香濃可可醬,濃而不膩讓人喜歡喔!

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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