自從在網路上看到這間「六分甜紅豆餅(中工三路總店)」就馬上收進口袋名單,
但礙於距離有點遙遠就拖到現在才來朝聖!
只是情天霹靂的是,來了以後看到名片才發現離家近一點的南屯早市就有分店啦!
這次買了3款口味的車輪餅內餡都覺得蠻好吃的,
就像官方介紹的,甜度只有6分,一點都不甜膩,而鹹的口味也不錯!
只是車輪餅餅皮的表現還小輸它們自家的雞蛋糕,
不曉得是不是沒像雞蛋糕剛出爐,只有溫熱口感的關係?
等待的過程,友人看到招牌,提醒我雞蛋糕有不同款式,
不過當我問店員雞蛋糕可以選造型嗎?
店員表示就剛出爐的這款!@@
沒得選就算了,態度也覺得不是很友善!
(早知道應該裝一下奧客,很霸氣的說我不要了,看店員會怎樣!XD)
後來看到店員對其他熟客就不會這樣!@@
晚點有一位女生走出來,看到我在拍照,笑笑地問我是哪位部落客啊?
我沒多回應什麼,就說只是拍好玩的而已!
之後就問我好不好吃?然後說它們家的芋頭很好吃不甜....
這位不知是老闆娘嗎?服務態度明顯好很多也比較親切!
總覺得從東北來的老闆娘好不容易在台灣賣起車輪餅也有點名氣,
既然選擇請店員來顧店,對於服務還是得要求一下,比較不會流失客人喔!
六分甜紅豆餅(中工三路總店)
🚘地址:台中市西屯區中工三路88號
☎️電話:0983-559-512
⏰營業時間:11:00 - 20:00(週日公休)
👥Facebook:六分甜紅豆餅
雞蛋糕有5種款式,不過竟然沒能讓我選!
紅豆餅有教冷了之後怎麼吃,不過當場我就都嗑掉了啦!
剛出爐的澎澎雞蛋糕,還殘留一點酥脆餅皮,口感不錯也不會卡喉!
覺得雞蛋糕的香氣足,比車輪餅的餅皮還要好吃許多!
這裡的雞蛋糕很飽滿,會希望有推出包內餡的,感覺應該會更受歡迎!
蘿蔔絲$12
蘿蔔絲鹹淡適中,帶點黑胡椒的微辣口感也很好吃!
芋頭$15/珍珠奶油$15
因為從粉專上知道有快閃一天的芋頭奶油口味,但晚一天來不知有嗎?
問了店員後,店員表示可以現做。
本來決定要買,但聽到要$20元覺得不太值得就算了!XD
反正買珍珠奶油口味就可以一起吃到奶油了,何必呢?哈~
芋頭口味吃得到芋頭塊帶點溼潤又不會太泥感,芋頭內餡完全是我喜歡的!
珍珠奶油中的珍珠Q軟,Q度又不會太大,搭配甜度不高的奶油很好吃!
唯一可惜的就是餅皮,感覺像烤得不夠久,
香氣不足又不夠熱,當場現吃竟然沒什麼酥感真的很可惜!
不過為了好吃的內餡,我還是當場嗑光光!XD
六分甜紅豆餅有其他分店,下次想吃的話,我會學聰明就近前往啦!XD
同場加映
龍燊(ㄕㄣ)紅豆餅
🚘地址:台中西屯區福星路&弘孝路交叉路口
☎️電話:無
⏰營業時間:15:30 - 售完為止
👥Facebook:龍燊紅豆餅
回程中經過櫻花黃昏市場,看到一旁新開的「龍燊紅豆餅」,
本來還在猶豫要買嗎,結果友人就停在人家店前面了!XD
沒拍到價目表,口味好像只有4種!
原本想買起司香腸,但老闆說週六才有,就無緣啦!
大甲芋頭$20/紐西蘭牛奶$20
「龍燊」的車輪餅餅皮相當酥脆,一口咬下還會咔ㄘ作響,餅皮就算涼了還會QQ的喔!
大甲芋頭偏向芋泥口感並吃得到芋頭塊,雖然甜度不高,吃完也不會膩,
不過個人比較偏愛六分甜不這麼泥狀的芋頭餡!
如果六分甜的芋頭餡和龍燊的餅皮可以combine該有多好!XD
紐西蘭牛奶店家粉專介紹由純紐西蘭奶粉與黃仁雞蛋不添加任何一滴香精,慢慢熬製而來...
所以這裡像奶油的車輪餅是叫紐西蘭牛奶而不叫奶油喔!
不過帶點奶粉味的內餡,個人反而就沒這麼喜歡了!
拿回家後已經涼了,發現竟有點像麻糬一樣,變成凝固Q彈狀還蠻奇特的!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!