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芋頭做成的甜食,好吃與否對我來說很容易非常兩極!

當製作成芋泥的話,其中的甜度與濃稠度能否掌握得宜是相當重要的2個因素。

雖然自己不算有強烈的芋頭控,但自從在台北及台中吃到一些不錯的芋頭內餡,

感覺自己對芋頭類的食物又開始一頭熱!

「暮香炭烤土司」發跡於北屯太原路,而今日在台中已有3間分店,

這次先選擇距離較近的大業店來試試!

點了一份「芋頭雪泥蛋」和一份「蔥香鴨賞起司蛋」,

意外的是2種口味都喜歡,好像很難一較高下吔! 

 

 

暮香炭烤土司-大業店

🚘地址:台中市西區大業路23號

☎️電話:0925-793-152

⏰營業時間:平日 6:30 - 13:00;

假日:7:00 - 14:00(週一公休)

⚖️服務費:無;💰低消:無

👥Facebook:暮香炭烤土司[大業店]

暮香炭烤土司-太原一店

🚘地址:台中市北屯區太原路三段167號

暮香炭烤土司-大連二店

🚘地址:台中市北屯區大連路一段66號

 


  

暮香炭烤土司-大業店內用的空間有分室內及室外,

室內只有幾個吧台座位及1個圓桌,而室外的位子反而較多。

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 暮香炭烤土司的菜單

點餐時發現想點的芋頭吐司怎麼沒在菜單中?@@

和店員確認後才知道真的沒秀在菜單裡,有需要店員會直接幫忙寫上!

這該不會是限量的隱藏版吧?!XD

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暮香的服務採全自助式的,

點餐後依叫號再自行到櫃台取餐,用餐完畢也需自行回收餐盤喔! 

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牛奶紅茶$40/暮香紅茶$20

牛奶紅茶甜度不高,但滋味稍淡一點,

所以這杯沒什麼特別感覺,下次應該會想直接搭配暮香紅茶吧!

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 芋頭雪泥蛋$45

芋頭雪泥蛋夾入滿滿的芋泥爆發性的湧出真的好狂野,

不得不說這款吐司賣相極好,而且比之前在網路上看到的更讓人驚喜!

暮香選用比一般再稍微厚一點的吐司,夾入有點泥又不會太泥的芋頭內餡,

甜度更比預期中的還要低,整個濃稠度及甜度控制的剛剛好,

搭配厚實的嫩蛋及少許的花生醬及煉乳來增加香氣,多層次的口感真的很完美,

這一份芋頭雪泥蛋值得推薦!!!

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  蔥香鴨賞起司蛋$60

吐司中夾入切碎的煙燻鴨賞、青蔥起司和厚蛋,整個鹹香夠味滋味很棒!

但看來鴨賞應該不便宜,所以份量似乎沒有太多,讓人下次很想直接double鴨賞! 

而這份吐司個人覺得美中不足的地方就是吐司烤到有點過頭,所以口感上刺嘴了些,

不過,友人反而覺得吐司烤到這樣的程度他更喜歡!

老實說,和友人一同品嚐美食還真容易有意見不同的時候,

所以食物好吃與否還是要親自去品嚐比較準確喔!

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


同步發表 

▶【台中-西區】暮香炭烤土司-大業店☞鹹甜口味兩相宜,「芋頭雪泥蛋」及「蔥香鴨賞起司蛋」讓人都不想錯過! 

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