台北包子、千層饅頭|大稻埕美食推薦
《老竹子三發包子》在台北迪化街一賣40的老字號包子店藏身永樂市場,千層饅頭曾是IG上爆紅的打卡美食,收藏超過5年以上,終於有機會到永樂市場,非得買到無法一手掌握!😆
但別以為永樂市場這家只是包子饅頭專賣店,在這裡還能買到港式蘿蔔糕、紅龜粿、發糕、壽桃等刈包,以及年節限定的芋泥、年糕和八寶飯!
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老竹子三發包子位在永樂市場內,創立於1985年,是台北迪化街的老字號包子店,早上8點開始營業直到晩上6點,也有提供宅配服務。
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大稻埕有名的老竹子三發包子(原:迪化街三發包子)琳琅滿目的包子和饅頭擺滿滿,可以單買或是整袋購買,在台北汀洲路也有分店!
老竹子三發包子有紅綠豆千層饅頭、肉包、菜包、蔥花捲、叉燒包、山東饅頭等超過20種口味的包子和饅頭,但價目表不斷變動,像以下幾款的價格在今年9月又再次調漲!
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老竹子三發包子不只專賣包子和饅頭,還有港式蘿蔔糕、紅龜粿、發糕、壽桃等刈包,以及年節限定的芋泥、年糕和八寶飯。
▍三發包子保存、加熱方法 |
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紅綠豆千層饅頭:$25/芋泥千層饅頭:$25 |
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老竹子三發包子的招牌千層饅頭,在IG上爆紅多年,非得買到堆得像山一樣高才滿足!😆
千層饅頭有紅綠豆、芋泥、奶黃3種口味,只有奶黃口味沒買到!
紅綠豆千層,以紅豆和綠豆雙色口味作搭配,有如大理石紋路十分吸睛!😍
紅綠豆千層饅頭口感鬆軟,滋味香甜,不過反而覺得芋頭千層的甜度更適中,更不易膩口!
竹筍菜包:$35/叉燒包:$18 |
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竹筍包有肉包和菜包2種口味,肉包又分有蛋和無蛋版,有蛋的甚至還細分包鹹蛋黃或是鵪鶉蛋,所以購買時可要注意!
竹筍菜包一用電鍋蒸過,沒想到竟整個湯汁滿溢啊!😆
素的竹筍包,一個$35元其實不算便宜,但個頭不小、飽滿多汁,內餡有筍丁,紅蘿蔔、素料等,完全比招牌的千層饅頭還要好吃!😍
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叉燒包,雖然個頭不大,但只要$20元內就吃得到!叉燒包的肉餡算是比較鬆軟,整體滋味稍偏甜,倒是沒有太吸引我!😆
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老竹子三發包子|店家資訊 |
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食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!

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