個人部落格圖文可運用文章頁面內之分享器分享，但嚴禁直接下載或複製圖文貼至您的網頁平台！
台北香腸｜古亭美食推薦
《黃家香腸》台北在地超過30年的香腸老店，排隊不斷究竟有什麼魅力？
台北泉州街有名的黃家香腸早有所聞，但據說板橋的油庫口香腸就是來自黃家香腸，哪需要跑台北？😂
不過自從油庫口的生香腸漲價+走味，完全失去信心，只好奔向黃家香腸！
雖然今年油庫口香腸好吃的感覺回來了，但在黃家香腸可以買到冷藏的生香腸，而非像油庫口是冷凍的，價格又便宜一點，當然再遠也要跑啊！🤤
| 📝索引 |
|---|
黃家香腸是台北在地35年老店，位於捷運古亭站附近的泉州街上，誇張的是，不論白天或晚上都在排隊！
|
創立於1990年的黃家香腸，招牌是皇家現烤香腸，第一次來黃家香腸已是傍晚時分，沒想到排隊成這樣！
第二次來黃家香腸是下午茶時間，依舊人潮不斷，好誇張！
▍附近美食：阿桑大腸麵線、元富檸檬 |
|---|
來泉州街買黃家香腸，怎能錯過一旁的阿桑大腸麵線和元富檸檬？！之前店名其實是有名的佳鑫檸檬和佳鑫麵線，在同一地點，不曉得為何改名了？
元富檸檬只賣金桔檸檬，有分大小杯，大杯50元，小杯40元，老闆十分親切有禮，讓人印象深刻！👍
金桔檸檬加入不少碎冰，滋味酸甜適中，真的好好喝！第二次來買香腸順便又帶一杯，結果只買小杯才發現完全喝不過癮！😂
阿桑大腸麵線，1碗$50元，配料有大腸和蚵仔。蚵仔飽滿，大腸很有嚼勁，麵線口味比較中規中矩，反而覺得金桔檸檬才是必買！😅
台北的黃家香腸有分現烤香腸和生香腸，現烤香腸1條$40元；生香腸1條$35元，但以5條和10條為一包做販售！⚠️注意：生香腸可以直接買，不用排隊！
現烤香腸：$40 |
|---|
黃家香腸曾被食尚玩家、非凡大探索、鳯中奇緣等美食節目推薦，現烤的香腸，外皮帶點焦黑的炭烤香，滋味鹹中帶甜，口感好Ｑ彈，連牙口不好的阿母都稱讚！🥹
更多：香腸｜推薦 |
|---|
生香腸：$175(5條)／$350(10條) |
|---|
當然一定要外帶黃家的生香腸，2次一灑都是千元起跳！😂
第一次買了6包，還帶回台中當伴手禮啊！第二次收斂一點，只買4包，到手的生香腸都是冷藏的，而並非冷凍的！
2次買的差別就是，第一次肥肉偏多一點，第二次較適中！
生香腸(冷藏)，使用氣炸烤箱(無下火)175度23~25分來烤(翻面一次)。
看似肥肉不少的黃家香腸，卻是不油不膩，以氣炸烤箱來烤，竟完全鎖住湯汁，口感好Q彈！縱使冷凍後再解凍來烹調，口感依舊保持的很好！
鹹甜滋味濃郁的黃家生香腸，單吃一整條完全可以滿足口腹之慾，但如果將香腸切片後，配白飯反而不會鹹度過高，更是無敵好吃，讓人一片接一片！
本來以為一次烤3條可能太多，結果2個人卻不自覺嗑掉3條切片的香腸，真罪過啊！😅
如果是冷凍香腸想直接烹調，可以參考我的油庫口生香腸煮法～
更多：台北美食｜推薦 |
|---|
黃家香腸｜店家資訊 |
|---|
|
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
📣Cheer食在愛享像
📷月巴到深處無怨油
😋分享影像與美食之間的交織愛戀💞
🔐探索不同的美食🍴及旅程
🚁珍惜並保留它存在的價值
*★*:‧\(￣▽￣)/‧:*★*
留言列表
🚚宅配美食｜伴手禮 (2)