台中南區早餐、早午餐吃哪一家?
《彰化根記碗粿》不在彰化，而是位在台中復興路，曾榮獲第一屆「臺灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」中區亞軍。除了主打碗粿，米糕和拉仔麵也是招牌主食，之後陸續推出肉羹麵和肉燥飯等多種選擇。
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台中南區早餐《根記碗粿》這家傳統小吃店，鄰近四育國中，從早上7點賣到下午2點，所以不只可以當早餐，也可以當作早午餐或午餐，曾榮獲第一屆「臺灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」中部五縣市亞軍。
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《根記碗粿》品項有：碗粿、米糕、拉仔麵、肉燥飯、肉羹麵等主食，湯品和小菜的選擇也很多。
碗粿：$50 |
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台中的傳統小吃，碗粿一個賣到$50元看似不便宜， 但內餡相當豐富，有豬肉塊、鵪鶉蛋、香菇等配料，讓碗粿吃來一點都不單調。不過鹹中帶甜的醬料口味稍偏重，加點辣來中和滋味會更好吃。
碗粿，以前是加半顆魯蛋，但現在已改成2顆鵪鶉蛋。
醃製入味的肉塊口感紥實，有如肉圓中的配料。
筒仔米糕：$40 |
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米糕，糯米飯不算太軟，保有一點粒粒分明的口感，加進豬肉片(絲)、鵪鶉蛋、香菇和花生等配料，和碗粿一樣用料豐富，但或許是因為不會像碗粿醬料過多太搶味，反而感覺比較令人滿意。
香腸：$20 |
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香腸，口感比較紥實有嚼勁，如果是熱的，口感應該可以更好。
肉皮湯：$25 |
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肉皮湯，除了加進肉皮(膨皮：炸豬皮)，還有丸子和蘿蔔，湯頭清爽、料多實在。
豬血湯：$25 |
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豬血給得不少，湯頭也不會太油膩。以這個價格來說，《根記》湯品的用料算是誠意十足。
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彰化根記碗粿 |
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