雲林北港朝天宮早餐麵線糊、油飯推薦
《老等油飯麵線糊》在地超過1甲子的老店,和阿豐油飯麵線糊都是北港朝天宮必吃美食之一,觀光客也不少。
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老等油飯麵線糊這家雲林北港人的傳統早餐,鄰近北港朝天宮,走路只要2分鐘就可以到達,在北港運動公園旁也有分店。
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老等油飯麵線糊創立於民國34年,一賣將近80年,已是超過1甲子的老店。總店位在北港中秋路由2位女兒掌店,公園路分店則是由媳婦和孫子負責經營。
老等油飯最便宜的麵線糊只要20元就吃得到!除了油飯和麵線糊維持原價,其他價格均調漲5元,像麵線糊加蛋現在有分大小碗了,小碗30元,大碗40元。
油飯(中):35 |
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老等油飯和阿豐油飯類似,糯米飯偏中南部的米糕,沒有過多調味,反而是加進肥瘦相間的滷肉及滷蛋白來提味,口感也不會太單調。
麵線糊加蛋:30 |
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將白麵線糊拌入生蛋黃,再淋上肉燥滷汁,是北港人的特色早餐。
麵線糊,整碗看起來像粥一樣,入口即化般的口感,看似清淡,卻是很夠味的北港麵線糊。
如果和阿豐麵線糊相較之下,老等麵線糊感覺湯少一點,麵線和肉燥多一些,更有飽足感。
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老等油飯麵線糊 |
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