迪化街紅麵線,雲林美食:斗六麵線、臭豆腐推薦
《迪化街紅麵線》不只專賣大腸麵線和臭豆腐,還有個人小火鍋!但總店卻不在台北,而是高雄,在土城、永和、宜蘭、桃園、彰化等地皆有分店。
之所以會找上《迪化街紅麵線》,是因為再訪太平老街陳家臭豆腐 買素食湯無意間路過,剛好可以比較一下這2家的麵線和臭豆腐,到底誰比較好吃?
📝索引 |
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雲林斗六《迪化街紅麵線》在地超過20的麵線老店,鄰近中山公園、雲林國小及成大醫院斗六分院。
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《迪化街紅麵線》內用空間簡約明亮,有2~4人座位,也有提供洗手間。
《迪化街紅麵線》招牌是大腸麵線和脆皮臭豆腐,但也有清蒸臭豆腐、大腸麻辣鴨血鍋、泰式酸辣鍋和海鮮鍋等個人小火鍋。
脆皮臭豆腐:$55 |
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(外帶)臭豆腐是許多在地人必點的招牌,呈現外酥內軟口感,不只脆皮效果佳,搭配醬料和醃製入味的泡菜更好吃!
不得不說《迪化街紅麵線》的脆皮臭豆腐比太平老街陳家臭豆腐 更吸引人,或許是陳家臭豆腐偏軟的口感總覺得特色少了點!
臭豆腐貼心將辣醬另外裝盛~
大腸麵線:$45 |
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(小碗)大腸麵線只有約紙杯大小,其實比預期還要小碗一點,不過大腸厚實肥嫩,搭配濃郁紅麵線湯頭伴隨微甜滋味。
《迪化街紅麵線》一吃就有刺激味蕾的享受,肥嫩大腸是特色之一,讓人印象深刻;而太平老街陳家臭豆腐 的大腸麵線,有著歷久彌新的迷人滋味,大腸則是相當入味,愈吃愈上癮,2家各有美好之處,推薦都可以試試!🤗
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迪化街紅麵線 |
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