台中麻油雞:南屯向上路美食|推薦
《羅家古早味》這家連續4年蟬聯米其林必比登推介,大里有分店。不只專賣麻油雞湯,也有麻油雞麵線,以及麻油腰子和麻油豬心等熱炒,還有一般小吃店不常出現的豬棒腿飯和蝦醬麵受到網友推薦。
📝索引 |
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台中南屯這家《羅家古早味》位在向上路,鄰近台中花市,附近美食有范記金之園草袋飯永春店和不二糕餅,走路約5分內就能抵達。
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《羅家古早味》除了有招牌麻油類的湯品,也有大骨濃湯品、熱炒、麵食、飯類和小菜等選擇。
麻油土雞腿湯:$185 |
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麻油雞湯,店內招牌必點之一,可選擇加酒或無酒,而加酒也會讓湯頭更加甘甜,讓土雞腿充份吸附麻油雞湯的精華,口感溼潤有彈性而不顯乾柴。
豬棒腿飯:$90 |
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豬棒腿飯,除了一根豬棒腿,並加上筍乾和一塊魯豆腐。
豬棒腿,就像雞腿造型一樣小巧可愛,肉質軟嫩入味,難怪是店內招牌之一。
蝦醬拌意麵:$45 |
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蝦醬拌麵是店內的特色乾麵,香氣迷人,但蝦味略顯淡一點。
滷肉飯(小):$35 |
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滷肉飯,滷肉相當軟爛入味,搭配一點醃黃瓜片還不錯,不過台中目前最愛的還是這一家廖記老街麵線。
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羅家古早味 |
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