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彰化爌肉飯：魚市爌肉飯｜彰化車站美食
《魚市爌肉飯》這家彰化在地人一早必吃的爌肉飯，不排隊吃不到，堪稱『在地最強爌肉飯早餐』，甚至比同樣早上開賣的「阿泉爌肉飯」還誇張，熱夯程度更不輸晚餐時段的「魚市場爌肉飯」。
爌肉表現出色，不愧是彰化爌肉飯名店，唯一可惜的是有次內用覺得滋味過重，希望下次再訪可以找到最初的美好！
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魚市爌肉飯位在彰化市華山路，鄰近彰化車站，早上6點開賣，直到下午1點半，但太晚來可能吃不到！
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誇張的是，大排長龍就算了，人潮沒停過！
魚市爌肉飯之前外帶一次，一大早開門沒多久，也是要排隊啊！連台中朋友都愛吃這家，自己還偷跑來吃一次！😂
幾年前第一次來找魚市爌肉飯，特地從台中跑到彰化還撲了空！想吃到這家，不只要排隊，還要注意公休日，也真是不容易！😂
魚市爌肉飯沒有菜單，但漲價公告會貼在店內牆上。
爌肉便當：$95／爌肉飯：$70 (外帶) |
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第一次外帶爌肉便當和爌肉飯，當時意外爌肉厚實又大塊，而且醬香味十足又入味，所以後來又特地跑去彰化內用。
爌肉便當，連白飯都裝得有夠滿的啦！
琥珀誘人色澤的滷蛋，一切開後竟發現也是滷至透徹，真得很難得！
爌肉飯：$70 |
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爌肉飯之前吃的時候還在$65元，現在都漲到$70元了？！😂
爌肉飯， 白飯粒粒分明，搭配爌肉肥Q外皮和厚實大塊且不柴的瘦肉，滷得超級入味，充滿醬香味，一入口就讓人猛扒飯！
怎知吃到後來發現太重鹹，連原本吃重醬油味的我都覺得太over，跟之前外帶感覺不太一樣，有點小失望吔！😂
筍乾：$30 |
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筍乾，調味不過重，整體沒有大好或大壞。
魯蛋：$30 |
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本來看好的魯蛋，竟比爌肉的滋味還要重！😅
蘿蔔湯：免費 |
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魚市爌肉飯內用最划算的，大概就是有免費的蘿蔔湯或筍湯可以喝！湯頭清爽，算是中和一下過重滋味的的爌肉和魯蛋。
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魚市爌肉飯 |
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