南郭路上這家低調無名的水煎包,只掛上水煎包的牌子,那就叫他「南郭路水煎包」吧!哈~但其實阿婆不只有賣水煎包,還有$20元炸雞排和$15元酸菜包、甜甜圈等選擇,通通都是銅板價,最貴也不超過$20元!🥰
買到剛起鍋的酸菜包麵皮口感很好,酥脆之中帶有彈性,酸菜內餡也很討喜,讓我有點出乎意料,邊走邊吃就嗑光光!🤤
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南郭路水煎包 |
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因為來南郭路不只1次,注意到這家雖然不到排隊,但總是有人潮,趕快來試看看!哈~只是阿婆不愛人家拍攤位上的東西,咱們就不要打擾了!為了拍下位置圖,因此發現旁邊就是鹿港「蚯蚓龍山麵線糊」的直營店,如果想吃也不用跑鹿港!😎
阿婆攤位採自助式,可以自己夾、自己包。當問阿婆這個那個是什麼?阿婆都會一一說明,還會說很好吃!🤣
酸菜包:$15 |
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酸菜包看到剛起鍋,趕緊夾了一個...
酸菜包外皮炸至金黃酥脆,麵皮時而薄時而厚,薄處相當脆口,厚處可感受麵糰的彈性,搭配水潤的酸菜內餡,竟會有不輸泰和路酸菜包的感覺,但口感是完全不同的喔!🤤
麵皮感覺溼潤度蠻高的,害我還故意壓一下麵糰測試一下!哈~沒錯,是有點出油,但神奇的是吃起來又不覺得那麼油膩,不曉得是酸菜的威力嗎?反正原本不怎麼看好的酸菜包卻是出乎意料的好吃,買到剛炸起鍋的酸菜包更是美味關鍵,只要$15元真是無可挑剔!🥰
甜甜圈:$15
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其實本來沒想到買這麼多樣,但因為東西不貴,阿婆又說好吃,東夾西夾就4樣了!哈~
酸菜包加上這3樣,全部只要了$65,結果阿婆還多找幾塊錢啊,趕快提醒阿婆!😬
甜甜圈和韭菜包帶回去被搶食走了,所以沒機會吃到!😂
雞排現場沒拿到熱的,但帶回來用烤箱回烤也好酥脆,只是可以看出含油量比較高一點就是,一定要吸油一下!😅
雞排已有醃製調味很夠味,打成薄片口感是我喜歡的,肉質完全不乾柴,不像雞胸肉,口感比預期的還要好喔!😍
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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