幽靈肉排飯糰|台中北區幽靈飯糰,會呼吸的飯?品項多達20種,好吃推薦:金沙杏鮑菇、肉排溏心蛋飯糰!

幽靈肉排飯糰 台中早餐

在IG上注意到這家《幽靈肉排飯糰》,店家搞工將糯米白飯整個平鋪,打上「什麼叫做會呼吸的飯」,甚至肉排還是自家手工醃製,看了引起我的高度興趣!😱

本來還以為幽靈飯糰是「來無影去無蹤」,原來只是剛好取名幽靈罷了!哈~飯糰的攤位就位在北區學士路上,靠近中國醫藥大學,而這裡有高達20種品項,好多口味都很特別,決定一試!😁

飯糰雖然沒有驚人的份量,但口味多樣且具有特色,就算放涼了米飯也不軟黏,絕佳的滋味更令人懷念,沒多久立馬再訪!如果喜歡嚐鮮的朋友,個人還蠻推薦試試「金沙杏鮑菇」和「肉排溏心蛋」口味!😍

 

📝索引

 

 

 

幽靈肉排飯糰:北區美食|學士路早餐

台中北區飯糰這家幽靈肉排飯糰位在學士路上,靠近中國醫藥大學的早餐。

🚘地址:台中市北區學士路151號
☎️電話:0976-801-416
⏰營業時間:7:00 - 12:00(售完為止)
🚫公休日:週二;不定休請見店家公告

回來仔細一查,才發現原來幽靈肉排飯糰是來自北屯稻香肉排飯糰的加盟主,北屯人或許對它並不陌生,但我還真是第一次知道北屯有這麼一家厲害的飯糰,真希望快開來家裡附近!😆

幽靈肉排飯糰攤位上有公告8月的公休日,最近想前往也可以注意一下!

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幽靈肉排飯糰菜單/價目表

(2訪)這次有記得拿名片,上面都特別標註「一定要加辣,實在好吃到不行」,我也覺得多少要加一點會更好吃喔!

幽靈肉排飯糰價位在$35~$75元之間不等,雖然有些訂價並不便宜,但好多特別口味都想試試!😍

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台中飯糰:幽靈飯糰推薦|金沙杏鮑菇、肉排溏心蛋

素食飯糰:$35

幽靈飯糰一看到size可能心理難免會不平衡,因為一顆$35的素食飯糰竟跟一顆$50元左右的飯糰差不多大小啊!但當一入口時發現真的好吃,一切都值得了!🥰

只是如果你是一個要求CP值、呷粗飽的人,這裡的飯糰可能比較不適合你喔!😅

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金沙杏鮑菇:$50

(1訪)金沙杏鮑菇拍得並不是很完整,因為一開始沒預期多好吃,所以草草了事!哈~沒想到一吃好驚喜!😍

杏鮑菇伴隨一點細碎的鹹蛋口感,搭配鹹中帶甜的肉鬆、酸甜滋味的酸菜、微微酥脆的油條和入味的豆干,整體滋味相當突出又好吃!記得一定要加點辣,辣油不會太辣,大概只是稍加提味,卻可以變得更美味!🤗

這裡的糯米飯粒粒分明,口感軟硬適中,其實它更像白米飯那樣好咀嚼,而且就算放涼了也不會像外面一般容易造成溼黏或Q勁過大的問題,真的是冷了也好吃的飯糰,原來「這就叫做會呼吸的飯」!🥰

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幽靈飯糰因為第一個吃了好吃,接下來我有認真拍一下啦!哈~這裡的飯實在不黏,比較不像外面的飯糰那樣緊實,所以輕輕一剝還挺容易就將內部細節一覽無遺,不過溏心蛋是自己切開得喔!😆

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幽靈飯糰肉排是這裡的招牌品項,當然一定要點,而且蔥蛋溏心蛋兩款口味都沒錯過!😁

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肉排蔥蛋:$60

蔥蛋肉排看起來更是豐盛,加入厚實蔥蛋及切至小塊的幾片肉排,有一定厚度且口感甚至帶點湯汁,伴隨黑胡椒的香氣相當入味,這家的肉排可算是目前吃過幾家肉排飯糰中唯一會想再吃的!🤤

另外蔥蛋可別小看它,2訪時一問單點蔥蛋也要$15元吔!所以想吃蔥蛋的話,還是乖乖點菜單中的組合會比較划算!😂

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肉排溏心蛋:$60

溏心蛋肉排是放入一整顆的溏心蛋,沒想到它是酒釀溏心蛋,整個又香又好吃,這款也推薦!🥰

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香腸魯蛋:$50

香腸滷蛋中的香腸不會太鹹還不錯,但只有3片,覺得香腸應該可以再多一些會更棒!😆

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古早味豆漿:$15

豆漿不會太淡,微甜而已也不錯!

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(2訪)幽靈飯糰,這天最想吃的金沙杏鮑菇竟然剛好沒有,實在太殘念了,最後只好改選泡菜肉排鹹蛋黃口味!😭

然後因為看到飯糰一顆好像不大,害我一次嗑了2顆,又加一杯豆漿,又多吃一杯豆花,最後一整個早上飽到抹丁抹凍!😆

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鹹蛋黃飯糰:$45

當看到老闆娘包的時候,才意識到我點餐時會錯意,它不是我想要的鹹蛋飯糰,而是鹹蛋黃!XD

基本的配料再加點辣個人就蠻喜歡的,但加入鹹蛋黃的口感和滋味卻沒有太加分,還特別挑了半顆起來!😂

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泡菜肉排飯糰:$50

泡菜肉排飯糰的肉排黑胡椒味似乎沒像上次那樣濃郁及入味,好在選擇肉排加泡菜,將泡菜微微酸辣滋味融入肉排更加溼潤有味道,整體搭配起來也蠻好吃的!🥰

不過如果偏愛脆油條的人,建議可以儘量選其他主配料!🤗

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店家資訊

幽靈肉排飯糰

🚘地址:台中市北區學士路151號
☎️電話:0976-801-416
⏰營業時間:7:00 - 12:00(售完為止)
🚫公休日:週二;不定休請見店家公告
👥Facebook:幽靈肉排飯糰

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幽靈肉排飯糰|台中北區幽靈飯糰,會呼吸的飯?品項多達20種,

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