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頂著「兩岸十大名廚」金牌獎頭銜的台灣女婿梁社漢，生於澳門，曾任喜來登、君品和雲品五星飯店主廚，近期以「梁社漢排骨」在台灣迅速展店，賣起排骨和雞腿便當等台灣古早味的料理，發現光是在板橋，7月就開了2間新店，其他大台北地區及中南部的分店更是多到快數不清！
本來仍持觀望態度，結果因為網頁停在官方ＦＢ上被阿母看到封面影片，她說看起來好像很好吃，馬上帶她一起來試試！😬
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從「梁社漢排骨」官方粉專得知目前門市遍及北中南，沒幾天就有一間新店誕生，讓人訝異展店速度之快，結果意外發現原來是「八方雲集」的新品牌啊！😱
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門口有先進的點餐機，結帳可選LINE PAY、信用卡或悠遊卡，真的很方便！
如果年長者不會使用點餐機也別擔心，在櫃台可以直接點餐！
看到多間梁社漢排骨的分店用餐環境都挺不錯的，這間也不例外！如果不喜歡坐高腳椅，也有一般的雙人座和４人座，用餐完畢記得需自行回收餐盤喔！
炸排骨飯：$100
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排骨和雞腿有表現出特色，尤其是雞腿擁有薄脆外皮，即便放涼了依究保有一定的酥脆度！
但是否有好吃到非它不可？倒也見仁見智！
配菜除了菜脯口味偏重，其他皆是清爽不油膩，但仍希望之後菜色有所變化！
炸排骨很有厚度，軟嫩度不夠的話，口感也會太過紥實，這裡的大概就是這樣！
肉質上，感覺雞腿優於排骨，肥厚軟嫩不乾柴比較討人喜歡！
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梁社漢排骨 |
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📣Cheer食在愛享像
📷月巴到深處無怨油
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