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說到台中吃到飽的餐廳,要找到google總分4顆星以上的還真不容易,

但偏偏友人就愛buffet(包肥XD)吃到飽,我只好捨命陪君子!

本來前一天就決定,但看了好幾間評價愈看愈糟只好一一刪除,

最後索性挑中「林酒店LV森林百匯」還是當天下午才定案!

「林酒店LV森林百匯」2015年開幕至今將近4年,

算是台中數一數二有名的吃到飽餐廳,以前就知道評價非常兩極,

所以這次完全不想再查看google評論,怕再看下去應該都不用吃了!

當天網路訂位已滿,好在下午以電話訂位也讓我順利訂到了(不過響了好久)!

這次選擇晚餐時段,每人$990加1成服務費,可以取餐3個半鐘頭,

但發現待3個鐘頭已經是極限,也是目前吃到飽餐廳中戰鬥力充份爆發的一間!

(本來沒抱太大期望,但多了幾個高檔的強項都讓我們覺得比預期中的好!)

一來是選擇性多,二來是員工收盤超勤的,不知不覺就狂吃狂拿2個鐘頭!

一旁和我們同時間進場以及比我們晚進來1個鐘頭的客人都離場了,結果我們還在!XD)

最值得推薦的是海鮮,尤其是波斯頓龍蝦湯椒鹽紅蝦生蠔生魚片

好險我們早點進來,已經拿了2~3輪高檔貨,否則看後來都得排好長的隊伍!

 

林酒店LV森林百匯|官網線上訂位

🚘地址:台中市西屯區朝富路99號

☎️電話:04-2255-1111

⏰營業時間:平日午餐 11:30 - 14:00/晚餐 17:30 - 21:30;

假日午餐11:30 - 14:00/下午餐14:30 - 16:30/晚餐 17:30 - 21:30

💰服務費:有

👥Facebook:The Lin 台中林酒店

高雄林皇宮森林百匯

🚘地址:高雄市鼓山區博愛二路99號

☎️電話:07-555-1111

 

 

「The Lin 台中林酒店」一旁是潤隆建設的「NTC 國家商貿中心」,

晚上還特別拍了一下,真的好美!

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「林酒店LV森林百匯」價位如下,分早餐、午餐和晚餐,假日還有提供下午餐。

目前網路訂位可享9折優惠,但需注意以下特定節日無折扣與下午餐! 

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平日到場時還不到5點半,人潮已經擠滿「林酒店LV森林百匯」入口!

記得有訂位的話,要先到櫃台報到結帳後再排隊進場喔!

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古堡式典雅建築以黃色和綠色為基調,

2人座的桌面不會太小,但整體座位的配置感覺稍微有點密集。

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 多人聚會的小包廂

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 素食區/日式料理區/沙拉區

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冷盤區

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波斯頓龍蝦湯

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 椒鹽紅蝦

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 生魚片

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現切牛排/鮮蔬烤物/酥皮濃湯

4

 

 旭蟹、鮑魚和淡菜等冷盤

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 炸物/韓式料理/印度南洋料理

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港式燒臘烤鴨/泰式熱炒/港式點心

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 現沖牛肉湯

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西點餅乾

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 甜點區

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麵包、甜甜圈/義式料理烤披薩

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波斯頓龍蝦湯熱騰騰的,湯頭清甜好喝,

龍蝦肉脆度當然不能跟現撈的比較,但肉質肥美還是可以多拿幾回!

生魚片整個新鮮脆彈,一入口有點驚訝!

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椒鹽紅蝦外層只有一層薄薄的粉,鮮美好吃,更幾乎沒有黑腸泥的存在!

一次可以拿一盤(2尾),友人說他前後嗑了12尾!XD

港式的肥腸超軟嫩,排骨也不錯,我竟然忘了拿黃金流沙包!

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土瓶蒸清清爽爽鮮甜好喝,裡頭有不少的魚肉塊稍微乾一點!

披薩口味都不錯但不夠酥,可能太晚去拿了,記得看準出爐時再去搶!

炸地瓜好大一塊,麵衣薄脆,口感帶點溼潤,蠻好吃的!

其他還有炸牛蒡絲、炸蝦和炸茭白筍,牛蒡絲口味比較不習慣!

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現沖牛肉湯湯頭少了一點甜味,

牛肉片偏厚有嚼感,覺得可能再薄一點口感會比較好!

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現切牛排肉質軟嫩稍帶有嚼感...

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大顆生蠔鮮美滑溜完全無腥味,加點五味醬好吃又過癮! 

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叉燒、金沙豆腐和泰式椒麻雞調味都不錯,但偏硬了點,

只有烤鴨夾餅的肉質軟嫩好吃許多!

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這一盤冷盤的淡菜和鮑魚都不錯...

一旁的抹茶豆腐口味不太習慣,剛好友人喜歡可以給他!XD

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百香果冰沙微微酸甜蠻好喝的,另外也有提供紅酒(聖塔韋斯塔那卡貝納紅酒)。

*未滿18歲者,請勿飲酒!*

酥皮濃湯剛擺上來一定要來一碗,酥皮薄脆,濃湯不會太過濃稠,也不錯喝!

中式小點一口酥、蛋黃酥和蟹殼黃這3種外皮都不夠酥,可惜了!

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甜點拿藍莓乳酪、可可蛋糕、蝶豆花果凍和小塔,

蝶豆花果凍和偏苦的可可蛋糕還OK,其他餅皮偏軟都不太美好!

水果西瓜多汁可口,鳯梨竟比西瓜還甜,好意外!

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 拿鐵咖啡香濃順口不怎麼苦,倒是後來去用黑咖啡還蠻苦的喔!

紅豆湯微甜而已很好喝,而且紅豆相當軟爛還有加入蓮子,

本來來想拿第二碗,但飽到不行了!XD

蒸餃韓式炸雞滋味不錯,但可能太晚去拿的關係,皮偏硬不怎麼討喜!

蘿蔔糕軟爛好吃,記得早點去拿,如果吃到剛煎起鍋的,口感應該會更棒!

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 這裡還有哈根達斯,但這次我沒吃,是去用霜淇淋!

友人因為擠太快,所以抹茶牛奶變這付樣,本來還被我嫌棄...

結果我用的牛奶口味也沒多美啊!  

抺茶霜淇淋和抹茶豆腐一樣味道都不太習慣,可是友人喜歡這樣淡淡的!

個人覺得原味牛奶比較好吃,也不會太甜,甜筒和巧克力餅乾都酥脆!

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 離場前可以在林酒店四周走走,但其實用餐過程中都能自由進出!

在帶位時服務員都有特別告知,或許也是因為洗手間設在餐廳外的關係吧,

但餐廳做到百分之百信任客人這點很棒!

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推開電梯旁的側門後,發現有營造一些浪漫氛圍!

 

森林百匯旁就是酒店,順便進來參觀。

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 專屬的LIN酒吧~

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到了晚上,想不到林酒店比白天還要美!

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回程途中把頂級商辦大樓「NTC 國家商貿中心」和「CBD時代廣場」盡收眼底,

大樓林立把七期點綴得繽紛美麗!

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味


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▶【台中-西屯區】林酒店LV森林百匯☞突破狂吃2個鐘頭的吃到飽餐廳,戰鬥力充份爆發,待3個鐘頭已經是極限! 

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