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靠近水湳市場的北平餡餅粥網友譽為「台中最強鍋貼」,而且甚至好多人都說晚來很可能吃不到,害我超怕撲空還提早來報到!😂

店家不只鍋貼個頭驚人,很多餐點都是大份量來著,來這裡完全不怕吃不飽!🥰

 

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北平餡餅粥

🚘地址:台中市西屯區華美西街二段455-3號
☎️電話:04-2293-7530
⏰營業時間:11:30 - 14:00;17:00 - 20:00
(🚫公休日:週三)
👥Facebook:北平餡餅粥

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索引
🔘北平餡餅粥環境
🔘北平餡餅粥菜單/價目表
🔘餐點內容

 

北平餡餅粥低調藏在華美西街二段,沒有特別明顯的招牌,如果再晚一點來,根本燈火都快被一旁大樹遮住了!😆

來自山東的老闆和兒子一起經營的店,餐點都是現點現做,人手有限,可要耐心等候!其實本來看到有網友對店家態度不太滿意也有心理準備,但這天遇到態度都蠻客氣的,離開時還親切道謝!老闆兒子可能有些時候說話比較直,像那天有客人一個人來直接選大圓桌,在外頭大聲叫那位客人可以選小桌,也許老闆沒惡意,只是是怕裡頭客人沒聽到,不過如果第一次來的人難免會誤會吧!XD

為什麼我沒有多拍幾張環境?因為我承認我是卒仔,我欺善怕惡!哈~如果早一點感受到老闆的熱情,我應該會狂拍吧!😂

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北平餡餅粥菜單/價目表

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酸辣湯(小)$30

本來想等其他一起上桌再開吃,但後面餐點稍等了一些時間,所以直接先嗑了!😂

這裡的酸辣湯酸辣滋味偏重,很少喝到酸和辣都這麼強烈的,相當濃郁夠味,而且料也不少喔!

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青菜豆腐湯(小)$30

明明是點小的,結果一上桌整個被份量嚇到,比酸辣湯還要大碗,不知道有沒有裝錯?而且青菜和豆腐料也不少!

湯頭沒有過多調味,來自青菜和豆腐自然的味道,湯頭清清淡淡,和酸辣湯完全是強烈的對比!😉

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刀削木須炒麵(小)$80/鮮肉鍋貼(10個)$80/蔥油餅$40/牛肉餡餅$40

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本來點木須炒飯,結果老闆說沒有飯了,我們只好改麵!🤣

刀削木須炒麵熱騰騰上桌,整盤很有份量!老闆手工的刀削麵加入青菜、蛋末、黑木耳、肉絲和洋蔥等食材料多實在,口感豐富伴隨黑胡椒香氣整個很夠味,如果再少點油,我覺得這道會更完美!😬

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鮮肉鍋貼一份10個,個個飽滿大顆,這裡的1個幾乎可抵外面的2個了!🤣

鍋貼煎至金黃酥脆,稍帶一點油脂感,豬絞肉加入青蔥沒有過多調味,滋味簡單樸實,沾點醬汁會更美味!

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牛肉餡餅皮薄酥,內餡鮮肉鍋貼頗為相似,只是將豬肉換成牛肉並多了一點牛肉香氣,湯汁更多!

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蔥油餅外層酥酥脆脆,帶有青蔥香氣並保有層次口感,不用沾醬就很有味道,個人覺得蔥油餅比鍋貼和餡餅還要好吃吔!🤤

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄  

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠 自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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▶【台中-西屯區】北平餡餅粥☞網友譽「台中最強鍋貼」大顆飽滿,還有蔥油餅、餡餅和木須炒麵等多樣北方麵食選擇!水湳市場美食! 

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