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最近在FB的動態消息中看到「蘋果手雞炸雞專門家」的廣告,從影片中得知

業者從事炸雞已有30多年經驗,創立「蘋果手雞」品牌希望成為業界的NO.1,

在口味上做到第1名,讓消費者可以品嚐到更多元的炸雞。

業者的創新品牌「蘋果手雞」直接與蘋果手機」的高知名度一語雙關,

不但製造了話題,產品更具有十足魅力,這下害我也想來嚐鮮看看! 

本來google時看到許多網友評論等待時間過久讓我猶豫了一下,

不過最終看到很多人稱讚好吃,還是決定放手一搏! 

因為早有心理準備,所以這天等待的時間其實也比預期中理想,

10分鐘內就拿到第一盤炸物了!

這裡的招牌雖然是「蘋果起司手雞」,但其實好吃的不止有它,

發現店家的炸功真有厲害,即便放涼了還是可以感受到酥脆口感,

難怪用餐時就看到店員一直得忙著外送,猜想很多人應該都想把它當成下午茶吧! 

 

 

 

蘋果手雞炸雞專門家

🚘地址:台中市北區學士路253號

☎️電話:0973-428-328

⏰營業時間:13:30 - 0:00

⚖️服務費:無;💰低消:無

👥Facebook:蘋果手雞炸雞專門家

 

 

 

去年11月底新開的「蘋果手雞」位在熱鬧的學士路上,一旁就是「馥漫」麵包店。

這天內用的不算多,大部份是外帶或是電話訂餐居多。 

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本來沒有特別想點地瓜,但看到玻璃窗中金黃色澤的誘人樣害我加點了!XD

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 點完餐才看到櫃台桌上貼的無骨鹽酥雞,看起來好像很優!

但已經點其他的了,怕吃不完就收手了! 

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 蘋果手雞的菜單

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 黑嚕嚕雞脖$50

雞脖子鹹香軟嫩,啃起來幾乎不用費什麼力氣,不論是口感及滋味都很喜歡!

本來自己是不太愛啃雞脖子這一類骨頭偏多的肉,

但友人點的這盤黑嚕嚕雞脖我竟然覺得好吃,真的很意外! 

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 難忘的甘梅地瓜$50

甘梅地瓜看起來份量偏少,但每一塊都是紥紥實實的,就像烤地瓜一樣的口感!

這樣的口感不是一入口就驚豔,反而算耐吃型,而且比一般的炸地瓜還不油膩!

個人之前最喜歡的是忠孝夜市的「Cia Cia Fu甘梅薯條」,也買過N次了!

那裡的甘梅薯條讓我喜歡的原因是,如果不是剛炸起鍋的,老闆都會將薯條再炸過一次,

重點是2次下鍋的薯條完全不會太老,一樣酥鬆且入口即化非常好吃!

不過最近一次買Cia Cia Fu甘梅薯條」的時候,發現選用的地瓜品種有變

(不知是否是臨時性的?!)

那次的地瓜顏色偏黃,甜度偏高也沒這麼鬆軟,完全不像之前所使用的紅色地瓜,

所以那一次的感受不如以往來的滿意,希望下次去買可以變回原先的地瓜品種啊!XD

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 下圖就是忠孝夜市的Cia Cia Fu甘梅薯條,

一直忘了拿出來介紹,趁這次就加映放送一下! 

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手工洋蔥圈$50

洋蔥圈的外皮非常酥脆,即便放涼了也保有微微脆度,這點還蠻厲害的!

可惜的是,因為顧及吃蘋果起司手雞,這一盤有一半以上被冷落到最後!

不過不得不說這盤的賣相真的很好!!! 

因為用餐之中就聽到有2位客人指著這盤問店員這是什麼而讓店家多銷了2份!哈~

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蘋果起司手雞$85

店家選用雞胸肉包入起司、乳酪和蘋果,再裹上麵包粉下去油炸,

外皮相當酥脆,肉質彈而不柴,覺得比一般的雞胸肉好吃許多!

咬到中間處時更會爆出融化的乳酪起司和微酸的蘋果滋味,口味上具有十足創意!

像個人就喜歡這裡的炸雞脆皮勝過「罵子蛋」,但友人反而跟我不同,

所以最後這一份我就自己大口獨享啦! 

蘋果起司手雞上桌時店員也有叮嚀有2根竹籤在裡頭,所以吃得時候記得要特別注意喔!

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蘋果起司手雞有3款醬料可供選擇來變化出不同風味,

自己選擇泰式酸辣醬,屬於辣度大於酸度的sauce能依個人喜好來添加。

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 最後來一起欣賞「蘋果手雞」的精華片段吧! 

https://youtu.be/v9b4d28LMIU

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄  

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


 同步發表 

▶【台中-北區】蘋果手雞炸雞專門家☞蘋果不止出手機,也出手雞?此雞非彼機,業者從事炸雞30多年經驗的創新品牌與多元口味! 

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Cheer食在愛享像


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