順億鮪魚生魚片:板橋生魚片推薦/板橋車站美食
順億以黑鮪魚而聞名,早在幾年前在台中就曾聽友人提及,只是沒想到原來板橋也有分店啊!
這次父親節家人選了老爸最愛的生魚片,滿桌生魚片怎麼多到也會被他嫌棄啊!XD
搞怪的老爸在第一輪上餐後反應沒有其他配菜之類的,所以只好再點上第2輪的燒烤...
認識順億
順億創業立於2008年,強調新鮮、超低溫的鮪魚都是由『遠洋漁場直送』,
選擇零下60℃超低溫鮪魚,讓魚肉能保有DHA及EPA的高營養成份。
超低溫的鮪魚絕不含CO(一氧化碳)、化學物質,並符合HACCP之標準作業程序,
來維持生魚片的高品質,讓我們也能吃得更加安心!
順億鮪魚生魚片.壽司專賣店
地址:新北市板橋區縣民大道二段120號1樓
電話:02-2958-1388
營業時間:11:00 - 21:30
Facebook:順億鮪魚專賣店板橋店
順億板橋店位在縣民大道上,如果開車的話,可選擇臨近的大遠百停車場再步行過來。
搭捷運的話,在板橋站下車,步行約5~7分鐘可到達。
店內有關於鮪魚的介紹,對於鮪魚也可以有更深層的瞭解。
裝潢上雖然簡單,但燈光設計讓人感到特別舒服!
由於是假日,許多空桌都是已訂位的。
將近用餐時間時,幾乎客滿!
這裡冷氣開得很強,怕冷的人記得前來要多加件外套喔!
順億鮪魚生魚片.壽司專賣店菜單
這邊除了一般生魚片和壽司的組合,也有提供手捲、丼飯和烤物。
味噌湯都是可以免費再續的喔,所以我們6大2小只有點了4碗!XD
味噌湯的口感還不錯,不過後來才發現續的湯,只有豆腐沒有魚肉!
年年有魚($500)
(鮪魚24片/旗魚12片)
順億的生魚片非常冰涼,但完全沒有解凍不全的狀態,口感帶些彈性感覺還蠻新鮮的!
後來才知道原來老哥和我一樣最愛的是鮭魚,但這裡沒有鮭魚啦!
不過聽說鮭魚反而是所有生魚類中寄生蟲最多的魚!@@
所以愛吃生魚片的人,也要慎選比較好喔!
玉米軍艦($60)
這道是為了姪女銣銣點的,因為她太愛玉米了,而且一盤還不夠她吃!@@
最後竟然將玉米粒全倒在味噌湯裡來喝,然後飯和海苔都不要!XD
大家好像在看她表演一樣!
鮪魚握壽司(大脂)$400
老哥加點這一道油脂特別豐富的一款!
大脂是魚體的中腹段,口感較為滑嫩且入口即化。
可謂鮪魚中的極品,當然比綜合拼盤中的更珍貴!
鮪盛合。秋($699)
(鮪魚握壽司x17/鮪魚軍艦x8/旗魚握壽司x7/鮪魚葱細卷1本)
點這道真的有點超乎想像的多,結果最後全家無法完食只能打包!@@
或許是同質性太高,第一次一口氣吃這麼多握壽司,好像太容易膩了!
看到一大盤,有點像來參加大胃王比賽的感覺!XD
塔塔生魚片-小腹($180/6片)
這道個人非常喜歡吔!
稍微炙燒過的生魚片,口感又軟又香,和洋葱和生菜一起入口,感覺特別好吃!
旗魚黑輪片($70/3片)
由於老爸碎碎唸說都只有吃生魚片而已,少了其他配菜,因此這次輪老哥上場加點!
順億的烤物都比較偏向重口味,但卻深受老一輩的喜愛!
(其實在家裡,爸媽口味一直都比我還重!真搞不懂誰才是老人家!XD)
尤其是黑輪片算是老少咸宜,口感像厚片的甜不辣一樣,軟軟嫩嫩的。
不但老爸喜歡,姪女小銣銣也啃得津津有味!哈~
炙燒腹筋條($200)/醬燒骰子($200)
不曉得這2道加點的菜名有記錯嗎?
非常夠味的燒烤,滋味還不錯,但我覺得要配飯會比較剛好!
不過對老人家來說,單吃完全不成問題,反而很喜歡喔!
家裡多了2個小朋友後,各種節日總是特別熱鬧!哈~
姪女銣銣只顧看著手機上的巧虎和啃著手中的黑輪片!
完全無視她老爸在一旁諄諄教誨!XD
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