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 暖冬是該進補了吧?!

這間位在國光路90號的當歸鴨麵線

黃色招牌就是簡單的當歸鴨麵線!@@

但後來才知道,原來店名是秀在菜單上..盈成當歸鴨

這可是身為台中人的朋友從小吃到大的懷念滋味喔!

店內的擺設其實很類似快炒店,有圓桌有方桌。(照片就略過了..)

 

國光路當歸鴨麵線

地址:台中市南區國光路90號

營業時間:晚上5:30~12:00

 

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牆上有價目表和一些早期四0~六0年代台灣的黑白底片照

甚至還有一張是清末上海!@@

每張都能感受它的故事性和濃厚的懷舊味道!

 

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尤其是這張四0年代『台中戲院』的黑白照,黑白對比的表現真的很棒吔!

 

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 鴨肉麵線($60)

鴨肉皆切成小塊,肉質軟嫩不柴,還不錯!

但因為這碗不是我的,只有嚐到一小塊,不曉得其他表現如何?XD

 

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米血麵線($50)

當店員一端上桌,就能聞到濃郁的酒香味,但喝起來並不會有什麼酒味。

而是當歸的回甘滋味,清爽不油膩喔!

(當歸湯還可以免費續加喲~)

 

米血無腥味,吃的出米粒的感覺,軟硬適中

可另外沾上店家提供的甜辣醬就更能襯托出它的美味!

而米血切成有厚度的三角形塊狀,跟一般吃到的比較不同。

 

至於麵線,應該是沒有剪過,所以夾起來比較容易就是一大串!XD

口感不是Q黏的那種,有點像雞絲麵條條分明的口感。

整碗份量不會太大,所以或許吃完你還會想吃點別的!

(但有另外外帶的,怎麼覺得份量偏多!@@)

 

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 乾鴨腸($50)

原本以為我沒吃過,但鴨腸一上桌,才知道我有....!XD

(啊~以後還是乖乖記錄吧!!!)

這鴨腸的口感蠻奇妙的,中間是空心的,捲曲狀且帶點脆度和Q度。

印象中之前吃過是偏有嚼勁的,所以當時並沒有很喜歡!

但這次反而軟了些,所以塞了不少進去!

完全不油膩的鴨腸,只要沾上些許醬油膏或甜辣醬也能成為一道特別的小菜!

 

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總結:

當歸鴨麵線原本就是久久才會吃一次,而且吃過的店家其實並不多,但這間的湯頭算是比較清爽不油膩。

整體表現對我來說,是中規中矩,價位和份量應該是有成正比的。

(我原本就是來插花的啦...XD)

但對友人而說,國光路當歸鴨麵線可是台中的第一首選喔!

如果對當歸鴨肉有興趣的人,或許也能試試喲~

 

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