這間竹仔腳陽春麵聽友人說很久以前經過就曾經向我介紹過!
但說我當時下午離峰時段看到沒什麼人潮又只是單純的陽春麵店根本不看在眼裡!
(有這回事?!我根本忘了一乾二淨!XD)
沒想到最近一次探察網路瘋傳並享有『台中嘉明湖-天使的眼淚』之稱的「順天建設綠化基地」,
而經過「竹仔腳陽春麵」時看到滿滿的人潮甚至排到門外,
才知道這間擁有50多年歷史的陽春麵店如此不平凡啊!
後來隔天馬上趕緊殺到這裡來嚐嚐!哈~
竹仔腳陽春麵
地址:台中市南屯區南屯路二段600號
營業時間:08:00~:23:00
這裡的營業時間很長,想要從早吃到晚還包消夜都沒有問題啊!
大家深怕搶不到的就是這一大鍋香味四溢的魯味!
5點多大家剛下班的時段大概還有半鍋左右。
我們點了兩碗乾麵,陽春麵($35)和麻醬麵($40)。
回來後看到網路上有人說店家有專業術語~
大乾和大麻是大碗乾麵和大碗麻醬麵的意思喔!@@
那今天我們不就是點小乾小麻?! 學一下學一下~哈!
竹仔腳的乾麵不管是單純的陽春麵或麻醬麵,稍微都偏乾一些!
所以如果跟我一樣喜歡麵條再溼潤一些,一定要請老闆幫你加水喔,
否則就是得再點一碗湯!
但這天太熱了,實在不想喝熱湯啦!XD
陽春麵(乾)淋上油葱醬,是配上空心菜,不過看到以前的食記都是加小白菜吔!
個人其實比較偏愛小白菜啦!
吃了一小口感覺還算不錯,麵條吸覆油葱醬挺香的也不會太鹹!
而我的麻醬麵,感覺是不帶鹹味的濃稠麻醬喔!非賞香濃!!!
但因麻醬濃純且個人喜愛吃溼潤一點的麵條,所以後來是有請老闆再加水。
老闆只加到約一半,但我覺得加到八分滿都是OK的!~因為水份真的很快就被吸光了!
重點就是這一盤自己隨意夾的魯味拼盤($120)囉!
友人說以這樣的份量來說,價位算非常便宜了!
因為他夾了一條很長的大腸~@@
大腸魯到非常軟,肥嫩肥嫩的,我覺得加上店家的甜辣醬很對味!
而一旁的豆瓣醬偏鹹比較不適合,因為上面都有先淋上醬油了喔!
其他的魯味小品也都不錯,不過會造成這樣搶購的熱潮多少還是有點意外!
吃飽後,之前台面上的那半鍋已經銷售一空啦!
店家又補上一大鍋,看到大家虎視耽耽,很怕搶不到一樣!哈~
同場加映
順天建設綠化基地
地址: 台中市南屯區永春東七路13-2號
位於南屯區的「順天建設綠化基地」以人工湖打造自然藝術地景,
看來已成為許多攝影愛好者的朝聖之地!
在山坡平台上排排站就不知多少了,等我膽量練大一點,再一起來排吧!
遠望如山丘般的景色與湖面倒影合而為一,像立體的眼睛一樣,吸睛也吸金!
不過這天傍晚時分天空沒什麼精彩,所以最後也只有隨手拍拍藍幕了!
有機會白天可要好好來補交作業了!
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