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位在南屯區大墩十一街的Casa Mago可薩瑪果義式餐廳,可別以為它是間豪宅招待所啊!

充滿著高度神祕色彩又賦予它極致力與美的建築架構,當在網路上看到時就讓人相當驚豔!

沒想到一到現場後和店長閒聊下才得知...幕後老闆原來是位建築師啊!@@

 

「CasaMago」是源自於義大利的塔羅紙牌第一張『魔術師il Mago』,

難怪由內到外都散發出有如魔術師施展的神奇魔幻力量!!!

 這次有機會來到這裡,不止裝潢設計讓我迷戀多時,甚至連餐點都令人為之讚嘆!

而且是每道料理都有著讓人停不下來的神奇魔力!

就讓我們一起踏入Casa Mago的神祕領域來一遊魔術師的奇幻世界吧!

 

Casa Mago可薩瑪果義式餐廳

地址: 台中市南屯區大墩十一街386號

電 話: 04-2252-1001

營業時間:午餐 11:30~14:30

晩餐 17:30~21:00

下午茶:14:00~17:00

Facebook: Casa Mago可薩瑪果義式餐廳

 

 

Casa Mago的外觀建築如豪宅招待所一樣,但可別心生卻步,

否則你將錯失享有美味歐式料理的機會喔! 

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注意大門是在這一側~

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幾合圖形的變化搭配大片落地窗,白天在此能享受徐徐陽光,

而晚上瞬間轉換成美侖美奐的燈光秀,這裡怎不叫人眷戀呢?!

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 調酒吧台處,藍色及紅色燈光下,浪漫氣氛瀰漫整個空間。

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 這裡特別打造一間儲酒室,打上藍色燈光,冷艷又炫目!

(未滿18歲,請勿飲酒!)

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像是來到夜店般的四射迷矇燈光效果,並以大量原木裝飾吧台左右,

這肯定又是讓我迷戀萬分!

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座位區有2人、4人到8人座,空間實則相當寬敞。

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 這裡挺吸引小資族的女孩們及親子檔的樣子,還是剛好?!

年輕媽媽帶小朋友來就看到有2組了!

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 Casa Mago可薩瑪果義式餐廳菜單MENU

LOGO相當可愛,應該就是魔術師的概念吧! 

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餐點另加$79或$99就能分別升級成超值A套餐及精緻B套餐。

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 另外也可以選擇雙人超值餐$988或4人派對套餐$1988,相對划算些喔!

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 湯品

 這碗菇菇濃湯口感濃厚且香氣足,其實不太像一般喝到的蘑菇濃湯!

吃得到很多細碎的菇菇顆粒,我們都一致覺得很好喝!

雖然口味重了點,但還是喝到一滴不剩!XD

不過如果口味能再淡一些,喝上2碗肯定沒有問題!哈~

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酒瓶水多了鑽石瓶塞相當可愛!

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英式紅茶/絲襪奶茶

友人點的紅茶我忘了試試,不過我的絲襪奶茶還不錯喝喔!

沒有印象中港式奶茶那種讓人畏懼的味道,

帶些甜甜的滋味也不會太過,這杯個人有喜歡!

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開味菜:煙燻鮭魚佐酸豆($199)

切至細薄的煙燻鮭魚,口感滑嫩。

淋上紅酒油醋醬及擠上些許沙拉醬讓這道不顯單調!

也能和酸豆一起享用,感受滋味的層層變化。

不過覺得這道可以再豐富一些,否則以單點來說感覺價位不低吔!

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排餐附的沙拉裡頭有豌豆莢、土司丁、青脆生菜和香甜水蜜桃等。

在微酸微甜的sauce下,讓滋味更清爽!愛~

不太喜好生菜的友人,最後就讓我一人獨享啦!哈~

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櫻桃鴨胸燉飯-三杯口味($300+$79可升級A套餐)

(A套餐附湯品、飲品任選英式紅茶、美式咖啡、可樂、雪碧或絲襪奶茶)

這道燉飯可以選擇三杯或青醬任一口味。

本來也想選普遍一點的青醬口味,因為怕三杯口味太重啦!

但三杯口味在店長愛戴有加極力推薦下,當然要試試啊!

猶如翻炒入味的油飯滋味一樣,少了一般油飯的油膩口感但卻香氣四溢,

依舊保有米飯粒粒分明的口感且帶有微微溼潤,只能說這道讓我太喜歡了!

(不確定是否因為個人非常喜歡吃油飯的關係嗎?!XD)

 

而值得一提的是Casa Mago雖然以義式料理為出發點,

但食材搭配卻不侷限於義式作法反而大走創意路線!

結合三杯雞台式的料理手法,加入薄薑片並油炸調理至已無任何辛辣感,

特別的口感滋味,讓我一連吃上好幾片都還誤以為是香菇啊?!XD

個人其實不太敢吃這類的老薑片,頂多接受用來入菜提味而已,

不過這還真是頭一遭讓我特別挑出來吃個不停吔!哈~ 

 

而主角中的主角,當然還是這櫻桃鴨胸了!

一上桌就是如此油亮油亮般的動人,迷人的香氣滋味讓你在咀嚼之中慢慢竄出,

味道足夠卻又不會過鹹,算是單吃也能很美味的一道料理!

但這類的烤物一定記得要趁熱品嚐,以避免在冷卻後造成偏乾的口感!

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德國脆皮豬腳($589)

(「排餐」系列皆附沙拉、湯品、麵包、甜點、飲品

這道德國脆皮豬腳,在選餐時就一直擔心會不會過油或過硬的問題!

但在入口後,發現這些煩惱都不再是煩惱,選它的確相當值得!

除了德國豬腳擺盤上說不上美麗動人,但整體的豐盛度和美味度是很夠的喔!

(當謹記上回教訓別總是以貌取食!XD)

一上桌就被烤至焦香酥脆的豬腳給誘惑住,非得將其他道先擱置一邊去!

豬腳都被分切好了才上桌,但如果還嫌太大也可以再切至小塊!

豬腳富含大量膠質,外皮酥脆且肉質軟嫩,完全沒有太多油膩的口感,讓我們非常意外!

而且不常以豬腳為主食的我也能嗑上幾塊!

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一旁附上秋葵、甜椒玉米筍、紅蘿蔔球、豌豆莢和烤至水潤清甜的杏鮑菇等蔬菜。

讓你吃肉也可以放開心胸,降低許多罪惡感!哈~

而酸菜可以依個人喜好搭配,以解油帶膩!

不過這時覺得它功效不大,因為這道和一般吃到的豬腳相比真的很不油啦!

但一樣切忌上桌後久置,否則外皮的酥脆感就會略減,可能就沒有像你一開始品嚐到的口感!

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 這裡的多道歐式手工料理,強調均以純粹手工調製醬料,而這道排餐附上蜂蜜芥末醬亦是!

Casa Mago的醬料嘗起來口感都很自然,不會過份搶走食材本身的味道,讓我們倆極為推崇喔!

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呈現金黃色的馬鈴薯像是有微微烤過,不油不膩的自然口感實在讓我好喜歡!

所以這一盤的脆薯都在神不知鬼不覺下被我通通嗑完!@@

而且即便冷了才吃外皮仍然帶有些許脆度喔!

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排餐附的希臘窯烤口袋麵包

就是足以讓Casa Mago引以為傲,使用龍眼木窯烤出來的!

雖然這天沒有嚐到店家獨特的窯烤PIZZA,但能嘗到這麵包也相當開心了!

以老麵發酵手工揉製而成的麵糰,口感是帶有嚼勁和彈性的,

單吃其實可以感受麵包本身的自然香氣,不會太搶眼像是很安份守己的立足在此!

但沾了一旁的塔塔醬,簡直將口袋麵包帶向天堂,讓我喜歡得不得了!

原本想我只能嗑掉半塊的口袋麵包,不過最後卻一點都不想浪費這碗塔塔醬!

管它肚皮已撐到不行也要沾著一起完食啦! 

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只能說這塔塔醬的表現實在太亮眼了,口感像是馬鈴薯泥一樣的綿密細緻,

但卻有著其他獨特的滋味在裡頭,連脆薯我也要拿來沾一沾了!

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這次店家因少了提供排餐的甜點表示歉意,不過好在有另外準備下午茶的甜點啦!哈~

冰淇淋鬆餅像是在吃餅乾的薄脆口感,上面淋上店長自製的桑葚紅醋粟醬,

口感酸酸甜甜的和微甜的香草、芒果冰淇淋及鮮奶油一起搭配,讓這道清爽不膩口!

不過個人其實比較偏愛稍微帶有厚度的鬆餅,而這道卻完全是友人的菜!

難得第一次甜點會吃得比我還多,還直誇是停不下來的奇妙滋味!@@

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個人確實是太後知後覺,已經破壞到殘缺不堪,才發現原來它是愛心鬆餅,非要補拍一張!XD

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Casa Mago店內不時有一些優惠活動,也可以上店家FB粉絲團瞭解。

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 Casa Mago以龍眼木窯烤出來的PIZZA在網路上似乎挺受歡迎的,

而副主廚甚至通過2016拿坡里批薩APN職人認證,這樣想必更加提升專業性與價值感。

有機會一定要再來試試囉! 

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杯中影,實在太美了!

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 這是通往洗手間的神祕通道,看來大有玄機!

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也太夢幻了吧!哈~ 

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連男、女廁都別有用心吔!

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這裡除了一般用餐區,並提供專屬包廂空間。

在不受外界打擾下,適合公司行號或團體舉辦各項活動。

店員看我一直來回穿梭不停,還特地開燈讓我瞧瞧,果然機靈知道我很好奇!哈~

並且告知這週就有人訂下此一包廂將在此舉辦活動。

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 一路拍到人家關門才肯罷休... 

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這次來到「Casa Mago可薩瑪果義式餐廳」體驗餐點,除了裝潢設計讓人感到相當驚豔外,

連餐點部份也讓我們頻頻稱讚,喜愛義式料理又多一些了!

但建議餐點擺盤設計及餐具的使用上可以再下一點功夫,讓義式料理這塊招牌有更多令人驚喜的地方。

另外在建築外觀清潔上可以稍加留意,這樣肯定更接近完美!

而這天接待是店長本人,可以完全感受到專業及親切的服務態度,也不會有任何距離感。

 

在Casa Mago不但享有浪漫氛圍的用餐環境,每週六還有街頭藝人駐唱表演,一同享受優美的歌聲繚繞。

下次別忘了輕輕推開Casa Mago這扇大門,或許將會譜出屬於你們的幸福美妙樂章!

 

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