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位在南屯區大墩十一街的Casa Mago可薩瑪果義式餐廳，可別以為它是間豪宅招待所啊！
充滿著高度神祕色彩又賦予它極致力與美的建築架構，當在網路上看到時就讓人相當驚豔！
沒想到一到現場後和店長閒聊下才得知...幕後老闆原來是位建築師啊！＠＠
「CasaMago」是源自於義大利的塔羅紙牌第一張『魔術師il Mago』，
難怪由內到外都散發出有如魔術師施展的神奇魔幻力量！！！
這次有機會來到這裡，不止裝潢設計讓我迷戀多時，甚至連餐點都令人為之讚嘆！
而且是每道料理都有著讓人停不下來的神奇魔力！
就讓我們一起踏入Casa Mago的神祕領域來一遊魔術師的奇幻世界吧！
Casa Mago可薩瑪果義式餐廳
地址： 台中市南屯區大墩十一街386號
電 話： 04-2252-1001
營業時間：午餐 11:30~14:30
晩餐 17:30~21:00
下午茶：14:00~17:00
Facebook： Casa Mago可薩瑪果義式餐廳
Casa Mago的外觀建築如豪宅招待所一樣，但可別心生卻步，
否則你將錯失享有美味歐式料理的機會喔！
注意大門是在這一側～
幾合圖形的變化搭配大片落地窗，白天在此能享受徐徐陽光，
而晚上瞬間轉換成美侖美奐的燈光秀，這裡怎不叫人眷戀呢？！
調酒吧台處，藍色及紅色燈光下，浪漫氣氛瀰漫整個空間。
這裡特別打造一間儲酒室，打上藍色燈光，冷艷又炫目！
（未滿１８歲，請勿飲酒！）
像是來到夜店般的四射迷矇燈光效果，並以大量原木裝飾吧台左右，
這肯定又是讓我迷戀萬分！
座位區有２人、４人到８人座，空間實則相當寬敞。
這裡挺吸引小資族的女孩們及親子檔的樣子，還是剛好？！
年輕媽媽帶小朋友來就看到有２組了！
Casa Mago可薩瑪果義式餐廳菜單MENU
ＬＯＧＯ相當可愛，應該就是魔術師的概念吧！
餐點另加＄７９或＄９９就能分別升級成超值Ａ套餐及精緻Ｂ套餐。
另外也可以選擇雙人超值餐＄９８８或４人派對套餐＄１９８８，相對划算些喔！
湯品
這碗菇菇濃湯口感濃厚且香氣足，其實不太像一般喝到的蘑菇濃湯！
吃得到很多細碎的菇菇顆粒，我們都一致覺得很好喝！
雖然口味重了點，但還是喝到一滴不剩！XD
不過如果口味能再淡一些，喝上２碗肯定沒有問題！哈～
酒瓶水多了鑽石瓶塞相當可愛！
英式紅茶／絲襪奶茶
友人點的紅茶我忘了試試，不過我的絲襪奶茶還不錯喝喔！
沒有印象中港式奶茶那種讓人畏懼的味道，
帶些甜甜的滋味也不會太過，這杯個人有喜歡！
開味菜：煙燻鮭魚佐酸豆（＄１９９）
切至細薄的煙燻鮭魚，口感滑嫩。
淋上紅酒油醋醬及擠上些許沙拉醬讓這道不顯單調！
也能和酸豆一起享用，感受滋味的層層變化。
不過覺得這道可以再豐富一些，否則以單點來說感覺價位不低吔！
排餐附的沙拉裡頭有豌豆莢、土司丁、青脆生菜和香甜水蜜桃等。
在微酸微甜的ｓａｕｃｅ下，讓滋味更清爽！愛～
不太喜好生菜的友人，最後就讓我一人獨享啦！哈～
櫻桃鴨胸燉飯-三杯口味（＄３００＋＄７９可升級Ａ套餐）
（Ａ套餐附湯品、飲品任選英式紅茶、美式咖啡、可樂、雪碧或絲襪奶茶）
這道燉飯可以選擇三杯或青醬任一口味。
本來也想選普遍一點的青醬口味，因為怕三杯口味太重啦！
但三杯口味在店長愛戴有加極力推薦下，當然要試試啊！
猶如翻炒入味的油飯滋味一樣，少了一般油飯的油膩口感但卻香氣四溢，
依舊保有米飯粒粒分明的口感且帶有微微溼潤，只能說這道讓我太喜歡了！
（不確定是否因為個人非常喜歡吃油飯的關係嗎？！XD）
而值得一提的是Casa Mago雖然以義式料理為出發點，
但食材搭配卻不侷限於義式作法反而大走創意路線！
結合三杯雞台式的料理手法，加入薄薑片並油炸調理至已無任何辛辣感，
特別的口感滋味，讓我一連吃上好幾片都還誤以為是香菇啊？！XD
個人其實不太敢吃這類的老薑片，頂多接受用來入菜提味而已，
不過這還真是頭一遭讓我特別挑出來吃個不停吔！哈～
而主角中的主角，當然還是這櫻桃鴨胸了！
一上桌就是如此油亮油亮般的動人，迷人的香氣滋味讓你在咀嚼之中慢慢竄出，
味道足夠卻又不會過鹹，算是單吃也能很美味的一道料理！
但這類的烤物一定記得要趁熱品嚐，以避免在冷卻後造成偏乾的口感！
德國脆皮豬腳（＄５８９）
（「排餐」系列皆附沙拉、湯品、麵包、甜點、飲品）
這道德國脆皮豬腳，在選餐時就一直擔心會不會過油或過硬的問題！
但在入口後，發現這些煩惱都不再是煩惱，選它的確相當值得！
除了德國豬腳擺盤上說不上美麗動人，但整體的豐盛度和美味度是很夠的喔！
（當謹記上回教訓別總是以貌取食！XD）
一上桌就被烤至焦香酥脆的豬腳給誘惑住，非得將其他道先擱置一邊去！
豬腳都被分切好了才上桌，但如果還嫌太大也可以再切至小塊！
豬腳富含大量膠質，外皮酥脆且肉質軟嫩，完全沒有太多油膩的口感，讓我們非常意外！
而且不常以豬腳為主食的我也能嗑上幾塊！
一旁附上秋葵、甜椒、玉米筍、紅蘿蔔球、豌豆莢和烤至水潤清甜的杏鮑菇等蔬菜。
讓你吃肉也可以放開心胸，降低許多罪惡感！哈～
而酸菜可以依個人喜好搭配，以解油帶膩！
不過這時覺得它功效不大，因為這道和一般吃到的豬腳相比真的很不油啦！
但一樣切忌上桌後久置，否則外皮的酥脆感就會略減，可能就沒有像你一開始品嚐到的口感！
這裡的多道歐式手工料理，強調均以純粹手工調製醬料，而這道排餐附上蜂蜜芥末醬亦是！
Casa Mago的醬料嘗起來口感都很自然，不會過份搶走食材本身的味道，讓我們倆極為推崇喔！
呈現金黃色的馬鈴薯像是有微微烤過，不油不膩的自然口感實在讓我好喜歡！
所以這一盤的脆薯都在神不知鬼不覺下被我通通嗑完！＠＠
而且即便冷了才吃外皮仍然帶有些許脆度喔！
排餐附的希臘窯烤口袋麵包，
就是足以讓Casa Mago引以為傲，使用龍眼木窯烤出來的！
雖然這天沒有嚐到店家獨特的窯烤ＰＩＺＺＡ，但能嘗到這麵包也相當開心了！
以老麵發酵手工揉製而成的麵糰，口感是帶有嚼勁和彈性的，
單吃其實可以感受麵包本身的自然香氣，不會太搶眼像是很安份守己的立足在此！
但沾了一旁的塔塔醬，簡直將口袋麵包帶向天堂，讓我喜歡得不得了！
原本想我只能嗑掉半塊的口袋麵包，不過最後卻一點都不想浪費這碗塔塔醬！
管它肚皮已撐到不行也要沾著一起完食啦！
只能說這塔塔醬的表現實在太亮眼了，口感像是馬鈴薯泥一樣的綿密細緻，
但卻有著其他獨特的滋味在裡頭，連脆薯我也要拿來沾一沾了！
這次店家因少了提供排餐的甜點表示歉意，不過好在有另外準備下午茶的甜點啦！哈～
冰淇淋鬆餅像是在吃餅乾的薄脆口感，上面淋上店長自製的桑葚紅醋粟醬，
口感酸酸甜甜的和微甜的香草、芒果冰淇淋及鮮奶油一起搭配，讓這道清爽不膩口！
不過個人其實比較偏愛稍微帶有厚度的鬆餅，而這道卻完全是友人的菜！
難得第一次甜點會吃得比我還多，還直誇是停不下來的奇妙滋味！＠＠
個人確實是太後知後覺，已經破壞到殘缺不堪，才發現原來它是愛心鬆餅，非要補拍一張！XD
Casa Mago店內不時有一些優惠活動，也可以上店家ＦＢ粉絲團瞭解。
Casa Mago以龍眼木窯烤出來的ＰＩＺＺＡ在網路上似乎挺受歡迎的，
而副主廚甚至通過２０１６拿坡里批薩ＡＰＮ職人認證，這樣想必更加提升專業性與價值感。
有機會一定要再來試試囉！
杯中影，實在太美了！
這是通往洗手間的神祕通道，看來大有玄機！
也太夢幻了吧！哈～
連男、女廁都別有用心吔！
這裡除了一般用餐區，並提供專屬包廂空間。
在不受外界打擾下，適合公司行號或團體舉辦各項活動。
店員看我一直來回穿梭不停，還特地開燈讓我瞧瞧，果然機靈知道我很好奇！哈～
並且告知這週就有人訂下此一包廂將在此舉辦活動。
一路拍到人家關門才肯罷休...
這次來到「Casa Mago可薩瑪果義式餐廳」體驗餐點，除了裝潢設計讓人感到相當驚豔外，
連餐點部份也讓我們頻頻稱讚，喜愛義式料理又多一些了！
但建議餐點擺盤設計及餐具的使用上可以再下一點功夫，讓義式料理這塊招牌有更多令人驚喜的地方。
另外在建築外觀清潔上可以稍加留意，這樣肯定更接近完美！
而這天接待是店長本人，可以完全感受到專業及親切的服務態度，也不會有任何距離感。
在Casa Mago不但享有浪漫氛圍的用餐環境，每週六還有街頭藝人駐唱表演，一同享受優美的歌聲繚繞。
下次別忘了輕輕推開Casa Mago這扇大門，或許將會譜出屬於你們的幸福美妙樂章！
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