高記上海料理(新生店)

台北蟹殼黃、蘿蔔絲餅大安美食推薦

高記新生店》在台北超過1甲子歷史的上海菜餐廳,以賣上海鐵鍋生煎包起家,蟹殼黃卻成了高記有名的伴手禮,蘿蔔絲餅也不遑多讓!

沒想到在台北新生南路巧遇高記(新生店),卻買到好吃的蟹殼黃、蘿蔔絲餅,也有宅配服務!

 

📝索引

 

 

高記上海料理 在哪裡?

高記上海料理創立於民國38年,源自台北永康街的一家上海點心店,目前傳承到第四代,已是台北70年老字號的上海菜餐廳,在台北有高記新生店、高記上海小館和高記南京東旗艦店3家分店,除了招牌的上海菜,也陸續加入港式點心、川菜等特色料理。

  • 高記新生店
    🚘地址:臺北市大安區新生南路一段167號
    🚄捷運:大安森林站/1號出口
    👥Facebook:高記上海料理
  • 高記上海小館
    🚘地址:臺北市中正區信義路二段195號1 樓
  • 高記(南京東旗艦店)
    🚘地址:臺北市中山區南京東路二段51號

高記上海料理分店

高記(新生店)位在台北大安的新生南路上,鄰近捷運大安森林站,步行3分鐘可到達。

高記上海料理(新生店)

高記(新生店)除了提供內用單點和桌菜,也有宅配和外帶服務。

高記上海料理(新生店)

為了到台北大安森林公園,無意間路過高記(新生店),我們都後悔前一刻才吃完飯,否則就選它了!😂

僅管如此,看到高記(新生店)外頭擺放的上海點心,有重酥蟹殼黃、蘿蔔絲餅、肉桂蘋果酥和蜜汁叉燒酥,根本受不了誘惑!😍

高記上海料理(新生店)

台面上也有高記的肉粽、豆沙粽、黑糖包子、蔥花捲、流沙包、清蒸臭豆腐、豬腳可以購買。

高記上海料理(新生店)

更多:台北大安美食推薦

高記菜單、價格新生店

台北的高記(新生店)不只可以單點,也有6人套餐、10人桌菜,價格在6800元11800之間不等。

高記新生店菜單套餐

高記新生店菜單桌菜

高記(新生店)限定的任務遊戲10月新推出,點齊指定旳5種菜色,完成任務就送上海風鍋餅!

高記新生店菜單

高記將上海菜變成便當,南京東旗艦店10月新推出150元的便當外帶,主菜有上海經典的左宗棠雞、椒麻白肉、東坡肉、酥炸排骨和蔥泥油雞腿5種便當。

高記菜單

 

高記(新生店)推薦

重酥蟹殼黃/蘿蔔絲餅/肉桂蘋果酥/蜜汁叉燒酥

高記的蟹殼黃是30元/個;蘿蔔絲餅、肉桂蘋果酥、蜜汁叉燒酥則是均一價50元。

高記上海料理(新生店)

酥餅控完全受不了誘惑,一不小心就點了2大盒!😂

高記上海料理(新生店)

👉蟹殼黃:
是經典的上海點心,因外觀像蟹殼而得其名,上海人也叫它一口酥。酥皮包著油蔥內餡,多層次的口感,滋味鹹香好吃!😍
保存期限:產品無添加防腐劑,冷藏約3-5天、冷凍約15天。
🥢加熱方式:店家建議若已冷凍請先解凍,烤箱預熱至150度,烤約10分鐘; 微波加熱1-2分鐘。但我自己是習慣不解凍,烤箱直接加熱,170度1215分。(時間、溫度僅供參考,請依自家烤箱大小調整)
👉蘿蔔絲餅:
酥皮層次分明,加入鮮甜多汁的蘿蔔絲、開陽和家鄉肉拌炒,完全不輸溫州街蘿蔔絲餅的口感,但不得不說,高記的蘿蔔絲餅確實高貴一些!😂
👉蜜汁叉燒酥:
酥香的千層叉燒酥,加入高記秘製的叉燒醬,鹹甜交織的滋味,也蠻好吃的!
👉肉桂蘋果酥:
蘋果醬內餡的香甜滋味伴隨淡淡的肉桂香,但尚未超越GC可頌的蘋果派在我心中的地位!😂

高記上海料理(新生店)

更多:台北蘿蔔絲餅、蟹殼黃推薦

高記上海料理分店資訊

  • 高記新生店
    🚘地址:臺北市大安區新生南路一段167號
    🚄捷運:大安森林站/1號出口
    ️電話:0223257839
    營業時間:10:00–21:30
    🌐官網:高記
    👥Facebook:高記上海料理
  • 高記上海小館
    🚘地址:臺北市中正區信義路二段195號1 樓
  • 高記(南京東旗艦店)
    🚘地址:臺北市中山區南京東路二段51號

高記上海料理(新生店)

美食

*C h e e rI m a g E*小語錄  

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!  

 

 
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