台中太陽餅|DIY、伴手禮推薦
《台灣太陽餅博物館(全安堂)》是台中車站附近的景點之一,不只有太陽餅的伴手禮和DIY教學,也能充份瞭解太陽餅的故鄉和製成,自己做出好吃的太陽餅絕非不可能任務,更適合親子旅遊!
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台灣太陽餅博物館(全安堂)位於台中中區的台灣大道上,在台中車站附近,步行只要10分鐘內即可到達!不但有提供各式糕餅伴手禮,也有太陽餅的DIY教學!
台灣太陽餅博物館原為「全安堂」藥舖,是超過百年歷史的建築,之後轉型成台中的太陽餅博物館,以紀念魏清海先生。
▍1F:伴手禮區、太陽餅DIY製程區 |
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太陽餅博物館的1F,專賣糕餅的伴手禮區有太陽餅、土鳳梨酥等名產,在大廳的一隅則是太陽餅的DIY製程區。
▍2F:文化展式區、藝文展覽區 |
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太陽餅博物館2F,是文化展式區和藝文展覽區,有古味、玩味和尋味三大主題,提供點心、咖啡等輕食,結合藝文展覽的空間。
▍太陽餅DIY:好吃的太陽餅自己做不是夢! |
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在台灣太陽餅博物館第一次參加DIY烘焙課,要不是到台中旅遊的好姊妹帶小朋友一起相揪,根本完全不想報名!因為總怕做不好會太難看,還好我不算墊底的那一個!😆
重點是老師詼諧有趣且親和力十足,大家融入在一片歡笑聲之中,讓這次的太陽餅DIY體驗,上起課來完全沒壓力,推薦一定要來試試!太陽餅DIY|線上預約
製作太陽餅的7個步驟,從揉麵、捏皮、包酥、桿捲、包餡、桿圓到烘焙,過程看似繁瑣,但就算你是烘焙零基礎,只要一步一步跟著老師做,也能做出超乎預期的好吃太陽餅,連小朋友都可以,完全是一個適合親子同遊的地方!👍
最後工作人員會將你自己做的太陽餅進行烘烤及裝盒,只要耐心等待出爐即可!
太陽餅一出爐,不但香氣逼人,且餅皮酥脆、口感層次分明,伴隨微甜不膩的柔軟麥芽糖內餡,一點都不輸外面買的,實在太好吃、太令人感動!😭
如果不想體驗太陽餅DIY,建議要買一盒台灣太陽餅博物館的太陽餅回家試試!因為本身食材就不錯,加上麥芽糖甜度不高,且餅皮酥香程度都兼具,自己做的都能這麼好吃,賣得怎麼會差嘛!😆
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食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!

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