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南投麵包店/喜餅推薦哪一家?
在南投走過半世紀的《供美香》是在地人必吃的老字號麵包店，專賣麵包、蛋糕、各式糕餅和中秋月餅等年節禮盒，更曾是郭台銘和曾馨瑩訂婚指定的中式喜餅店。
| 📝索引 |
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▍南投老字號麵包店，草屯、海外有分店 |
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來自南投的烘焙坊《供美香》創立於1966年，是在地近1甲子的老店，不只在草屯有分店，更在1996年將事業版圖拓展至海外，在大陸設廠，並陸續在昆山、蘇州、太倉開設連鎖專賣店。
《供美香》位在南投市彰南路上的創始店，看起來就像一般傳統的的麵包店，沒想到早已走向國際，事業版圖之大。
▍南投在地人推薦的麵包店，別太晚來！ |
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這家南投在地人推薦的《供美香》麵包店，要不是之前因緣際會吃到朋友送的麵包到現在還印象深刻，也不會追到這裡來！😂
在地朋友還特別叮嚀別太晚來，否則很多麵包就買不到，結果我還是沒能早到，架上麵包已經所剩無幾。
▍郭台銘X曾馨瑩指定的中式喜餅 |
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《供美香》店內有各式西點麵包、蛋糕、傳統糕餅禮盒，「龍鳳雙餅」更曾是郭台銘和曾馨瑩訂緍時選中的中式喜餅。
《供美香》提供綠豆椪、檸檬蛋糕、蛋黃酥、香Q餅、土鳳梨酥、沙琪瑪等，有月餅禮盒及零售，碰到中秋節也開放預訂蛋黃酥。( 菜單取自供美香FB)
菠蘿 |
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南投朋友說他們家最愛吃《供美香》的麵包，給了幾個帶回來，沒想到吃到其中一個類似奶黃內餡的菠蘿好喜歡，而這次來問店員，卻被告知停售了！😭
羅宋：$45 |
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以烤箱回烤的羅宋，外酥脆內軟韌，整個濔漫奶油香氣，十分誘人。
親自到訪《供美香》南投店，除了菠蘿麵包必買，並搜括網友推薦的蛋黃酥、沙琪瑪和香Q餅。
皇家奶酥菠蘿(丹麥麵包)：$40 |
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丹麥多層次口感伴隨濃郁奶油香氣的皇家奶酥菠蘿，加入香甜的奶酥內餡。如果不是買到剛出爐，建議用烤箱回烤，來提昇外皮的酥香口感。
香Q餅：$55 |
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香Q餅，加進奶油製作的多層次酥香餅皮，外層以白芝麻增添香氣，內餡包進鹹蛋黃肉鬆和香甜軟Q的紅豆麻糬，這款中式糕餅也常做成傳統大餅，出現在喜餅禮盒之中。
香Q餅嚴選食材，強調不添加防腐劑及人工香料，保存期限標於外包裝，約1個月。
香Q餅，一口咬下香氣迷人，口感酥香之中帶點韌性，滋味鹹中帶甜，而甜度比鹹度更加明顯一點。
沙琪瑪：$35 |
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這款非油炸的沙琪瑪，以烘烤方式製作而成，甚至有網友誇說是最好吃的沙琪瑪。
《供美香》這款烤的沙琪瑪，成份有麵粉、糖、鹽、麥芽糖、奶油、雞蛋、黑芝麻，跟一般傳統的沙琪瑪不同，非油炸、不含防腐劑，更健康。
沙琪瑪口感香甜，竟跟一般用油炸的沙琪瑪口感相似。店家建議冰過更好吃，試過口感真的有提昇，也較不黏牙。
蛋黃酥(紅豆)：$45 |
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蛋黃酥有紅豆、芋頭、金饌3款口味，不過當時現場只看到這款紅豆蛋黃酥。
蛋黃酥，包進鹹蛋黃和烏豆沙，香甜的豆沙滋味伴隨不搶味的鹹蛋黃。可惜外皮並沒有太過酥脆，而且還有點黏住包裝，可能是非中秋節期間，沒法買到剛做的蛋黃酥，所以建議回烤會更好吃！
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