南投麵線:坑仔媽大腸蚵仔麵線|名間美食推薦
《坑仔媽大腸蚵仔麵線》位在南投名間的麵線老店,是台中朋友以前來名間必吃的餐車麵線,但現在已經搬家,有了店面,不再是攤車喔!
📝索引 |
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坑仔媽大腸蚵仔麵線之前位在南投名間坑仔媽祠橋頭邊的餐車,是在地數十年的早餐,從早上6點賣到10點,現在則是搬家到寶仁幼兒園正對面,也有了店面。
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坑仔媽大腸蚵仔麵線不只賣大腸麵線,還有蚵仔麵線、清麵線、綜合麵線,切盤大腸頭和排骨酥。
綜合麵線 |
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一大碗有大腸和蚵仔的綜合麵線,大腸入味、蚵仔也給得不少,湯頭調味不過重,帶點勾芡的濃稠感,也能加價多上排骨酥,但只是素料的一種,可別誤以為可以吃到肉!😆
愛吃辣的朋友一定要加店家的特製辣椒,辣度不低,很有後勁喔!
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坑仔媽大腸蚵仔麵線 |
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食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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